Alergia a los alimentos –

La alergia a algunos alimentos puede ocurrir principalmente en bebés y niños, sin embargo, no es un problema muy común. La probabilidad de que se produzcan procesos alérgicos debido a la alimentación aumenta cuanto más pequeño es el niño, especialmente si ese niño no ha sido amamantado. Los estudios demuestran que los bebés alimentados exclusivamente con leche materna tienen un sistema inmunológico más desarrollado, por lo tanto, reduce la tendencia a desarrollar leche materna. alergias a los alimentos. En los casos en los que los padres tienen algún tipo de alergia relacionada con los alimentos, la probabilidad de que sus hijos desarrollen este problema es mayor.

Los alimentos considerados villanos en desencadenar alergias son: leche y derivados, trigo, claras de huevo, productos a base de soja, mariscos, frutas cítricas, especialmente tomates, entre otros. Estos alimentos, por tener un mayor contenido de alérgenos, deben ser evitados por los niños menores de 1 año, ya que este grupo de edad no tiene un sistema digestivo bien desarrollado y estos alimentos pueden causar mayores problemas por sus características.

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A veces la alergia aparece en forma de manchas, vómitos, diarrea e incluso pueden producirse dificultades para respirar. Los síntomas varían de persona a persona y a menudo se confunden con otras enfermedades y dolencias intestinales. La alergia alimentaria, si no se diagnostica y trata, puede evolucionar con el tiempo y provocar problemas y complicaciones graves.

En los primeros meses de vida, los padres deben estar atentos a estos síntomas y, ante el menor signo de alergia, se debe acudir al médico y realizar las pruebas necesarias. Si se diagnostica la alergia, se debe adecuar un menú específico para la persona, con la ayuda de un nutricionista, y así controlar el proceso alérgico y mejorar las condiciones de vida.

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