LA botella térmica es un contenedor de almacenamiento aislado, que sirve para mantener el contenido a su temperatura original, ya sea más frío o más caliente, independientemente de la influencia del entorno. Fue inventado por el físico y quimio escocés Sir James Dewar, en 1892, y consta de dos recipientes, uno colocado dentro del otro, que se unen por el cuello. El aire que queda en el espacio entre los dos recipientes se extrae, parcial o totalmente, creando un vacío, que se encarga de evitar el intercambio de calor entre el ambiente externo con los contenidos que se encuentran protegidos en el interior del termo. Hay termos simples, usados en los hogares, que no impiden por completo que el calor intercambie el contenido con el ambiente, ya que el espacio entre los dos recipientes no está completamente libre de aire. También existen termos industriales, que son más fiables, ya que se utilizan para distintos fines.
El primer termo comercial fue creado en 1904, con la fundación de la empresa alemana Thermos GmbH. Su creador original, Sir Dewar, no pudo patentar su creación, que en consecuencia fue patentada por la empresa alemana, ante la que Dewar perdió posteriormente una demanda. por los derechos sobre el termo en la corte. Hoy en día, la palabra Thermos sigue siendo una marca registrada en varios países.
La característica principal de la botella termo es la formación de un vacío en el espacio formado entre los dos recipientes que componen la botella. El intercambio térmico entre el contenido de la botella y el medio ambiente se puede minimizar aún más con el uso de paredes espejadas tanto en el exterior como en el interior del recipiente interior, que ayudan a retrasar la radiación de calor. La mayor parte del intercambio de calor del termo tiene lugar en el cuello de la botella y a través de su abertura, cuando el contenido está completamente expuesto al ambiente externo. Las botellas térmicas generalmente están hechas de metal, vidrio, espuma o plástico. También es posible mejorar la eficiencia de las botellas térmicas llenando el vacío con un vapor enfriado que irradia a la botella.
Tan pronto como salió al mercado, el termo se convirtió en una mascota en muchas cocinas de todo el mundo, por su utilidad, y también porque es un objeto relativamente simple. Un termo doméstico simple es capaz de contener un líquido frío durante aproximadamente 24 horas y un líquido caliente hasta 8 horas. Los contenedores térmicos también se utilizan mucho para el transporte de mercancías que deben mantenerse a su temperatura óptima.
En los laboratorios y la industria, las botellas térmicas se utilizan para proteger líquidos que pueden volverse inestables o gaseados si se exponen a temperatura ambiente, como oxígeno y nitrógeno, ya que el contenido de la botella está influenciado por el calor o la presión externos. Los contenedores térmicos también se utilizan con éxito para proteger ciertos tipos de combustibles de cohetes espaciales, que son extremadamente volátiles.
Desde diciembre de 2010, los termos han sido objeto de inspecciones de escrutinio en los aeropuertos de todo el mundo, debido a la amenaza de que se utilicen para esconder y transportar explosivos u otro tipo de materiales ilegales, ya que los termos falsos pueden tener sus paredes interiores hechas de materiales que “ engañar ”la radiografía.
Fuentes:
http://penta3.ufrgs.br/CESTA/fisica/calor/bottletermica.html
http://www.efeitojoule.com/2008/04/como-funciona- Garrafa-termica.html
http://en.wikipedia.org/wiki/Vacuum_flask
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