Bovinos Guzerá – Razas bovinas – Ganadería

LA Raza Guzera, como se le conoce en Brasil, en India corresponde al Kankreg. Es un ganado cebú de los más antiguos, destacándose en la India, como uno de los rebaños más numerosos.

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El ganado cazará. Foto: duartec65 / Shutterstock.com

Característica racial

Al nacer tienen bajo peso, con un promedio de 30 kg para los machos y 28 kg para las hembras; no tienen un problema de distocia durante el parto y tienen una buena capacidad materna. Tienen un aspecto general de animal vigoroso, muy activo, de buen tamaño y de buen desarrollo, con musculatura compacta y huesos fuertes y delgados.

Se trata de animales de gran tamaño, con un pelaje que varía del gris claro al gris oscuro, con tonos marrones y / o plateados. El pelaje de la cabeza, cuello, cuartos traseros y extremidades tiene un color más oscuro, llegando al negro. La cola de la escoba, el espejo nasal y los párpados son negros. El pelaje de la hembra tiende a ser más ligero que el del macho.

La cabeza de este animal es relativamente corta, ancha y expresiva con un perfil subcóncavo y rectilíneo. La frente es moderadamente ancha y casi plana. Los ojos son negros y elípticos, con órbitas ligeramente protuberantes, en toros protegidos por arrugas en la piel del párpado superior. Los cuernos son grandes, de color oscuro, saliendo horizontalmente y hacia arriba en forma de lira, terminando hacia adentro y hacia atrás. Las orejas son medianas y relativamente anchas, caídas, con puntas redondeadas, y la piel interior tiene un tinte anaranjado. El espejo nasal es de color negro y sus fosas nasales están dilatadas. En 1998, el Consejo Técnico de las Razas Cebú aprobó el descornado de estos animales en Brasil.

Los machos tienen un cuello corto, grueso y musculoso y se implantan armoniosamente en el tronco. En las hembras es bastante delicado. La papada está discretamente desarrollada, de tamaño mediano, arrugada, terminando en el exterior.

El cuerpo es ancho y relativamente largo. Tienen un tronco cilíndrico, profundo, largo y con buena cobertura muscular. El pecho es profundo, amplio, bien protuberante y con buena cobertura muscular y grasa. La joroba (termita) es de tamaño mediano, bien implantada en la cruz, estando ligeramente inclinada hacia atrás, con forma similar a un anacardo; en las hembras está poco desarrollado. El cofre es compacto y con buena profundidad; las costillas están bien arqueadas, extendidas y bien alineadas; tiene flancos profundos. El ombligo, la vaina y el prepucio son muy pequeños. Tienen un dorso ancho, largo, recto y horizontal; el lomo es recto, horizontal, insertándose armoniosamente en la grupa; las caderas son horizontales; la grupa es larga y ligeramente inclinada. La cola es de inserción baja, bajando hasta el corvejón, su escoba es negra y de volumen medio. Las extremidades anteriores están armoniosamente conectadas al pecho, con los extremos moderadamente cortos y delgados; los montantes son buenos; las pezuñas son negras, de tamaño mediano y de buena conformación. En los machos, el escroto tiene un tamaño mediano; en las hembras, la ubre está bien desarrollada, extendiéndose hacia adelante y hacia atrás, con piel suave y plisada, pezones de tamaño mediano y uniformemente distribuidos.

Aptitud física

Esta raza puede considerarse de aptitud mixta, tanto para corte como para leche. Como ganado de carne presenta un buen desarrollo, alcanzando excelentes pesos en competencias, siendo por tanto muy apreciado. Ya como ganado lechero, los productores lecheros de élite están haciendo esfuerzos para aumentar intensivamente los rebaños. Las vacas adultas pueden superar una producción de 5000 litros de leche por lactancia.

Características indeseables de la raza.

  • Prognatismo;
  • Cabeza larga y estrecha;
  • Chaflán largo y estrecho;
  • Perfil convexo;
  • Cuernos cortos y claros, que no tienen forma de lira, avanzando;
  • Espejo nasal despigmentado, total o parcial y con labio leporino;
  • Pestañas blancas;
  • Giba caído a un lado, redondo y plano;
  • Espalda arqueada;
  • Pecho deprimido;
  • Ombligo largo;
  • Grupa excesivamente inclinada y corta;
  • Causa escoba con pelo blanco o seco;
  • Defectos de apumos;
  • Pezuñas despigmentadas;
  • Monorquidia o criptorquidia;
  • Vulva despigmentada y / o atrofiada;
  • Abrigo completamente negro o pintado;
  • Piel despigmentada;
  • Hombres con rasgos o rasgos femeninos y mujeres con rasgos o rasgos masculinos.

Fuentes:
http://www.abcz.org.br/site/tecnica/racas/guz.php
http://www.guzeraeg.com.br/
http://www.guzerajp.com.br/

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