Written by Tabla de contenidos
La principal característica de los átomos de carbono es la propiedad de unirse formando estructuras llamadas cadenas de carbono. Es esta capacidad de unirse lo que hace posible la existencia de millones de compuestos orgánicos diferentes.
Además de los átomos de carbono, las cadenas pueden tener átomos de otros elementos, siempre que estén ubicadas entre los átomos de carbono. Los elementos más frecuentes de la cadena son O, N, S, P, que se denominan heteroátomos.
Los átomos como el hidrógeno y los halógenos también pueden formar parte de compuestos orgánicos, pero como estos átomos son monovalentes, nunca formarán parte de la cadena de carbono, solo de la molécula.
Para representar las cadenas de carbono de una manera más sencilla, es común utilizar la notación de barras, que indica cada conexión entre los carbonos mediante guiones (-) y cada carbono se convierte en un punto de inflexión o al final de los guiones.
La cadena de carbono es el conjunto de todos los átomos de carbono y todos los heteroátomos que forman la molécula de cualquier compuesto orgánico.
Otra forma de simplificar la representación, podemos indicar, a través de índices, la cantidad de átomos de hidrógeno y carbono presentes en la estructura:
Clasificación de cadenas de carbono
Las cadenas de carbono se pueden clasificar de varias formas:
En cuanto a la disposición de los átomos de carbono
Cadena abierta, alifática o acíclica: se compone de al menos dos extremos y no tiene bucles en la cadena.
cadena cerrada o cíclica: no tiene extremos y los átomos se cierran en al menos un ciclo.
Las cadenas cerradas o cíclicas se dividen además en dos grupos: aromáticas y no aromáticas.
Cadenas aromáticas: tienen al menos un anillo aromático, que es un anillo que contiene dobles enlaces alternos. Pueden estar ramificados o no.
Las cadenas aromáticas también se pueden dividir en mononucleares (un núcleo) o polinucleares (más de un núcleo). Los polinucleares pueden aislarse (los núcleos no comparten átomos) o condensarse (los núcleos comparten átomos).
Cadenas no aromáticas o alicíclicas: tiene una cadena cerrada, pero no tiene dobles enlaces alternos.
cadena normal o lineal: Tiene solo dos extremos, sin ramas.
de cadena ramificada: tiene al menos tres extremos, ya que tienen ramas.
En cuanto al tipo de enlace entre átomos de carbono
cadena saturada: solo tiene enlaces simples en su estructura.
cadena insaturada: tiene al menos un doble o triple enlace en su estructura.
En cuanto a la naturaleza de los átomos que componen la cadena
cadena homogénea: tiene solo átomos de carbono en la longitud de la cadena.
Tenga en cuenta que la presencia de un átomo de carbono diferente al final de la cadena no lo hace heterogéneo.
cadena heterogénea: tiene presencia de heteroátomos.
En algunas situaciones, las cadenas se pueden abrir y cerrar simultáneamente debido a la presencia de una rama. En estos casos, llamamos a estas cadenas mixtas.
En general, para clasificar una cadena, se sigue el siguiente razonamiento:
Bibliografía:
Atkins, PW, Jones, L., Principles of Chemistry: Questioning Modern Life and the Environment 5th ed., Porto Alegre: Ed. Bookman, 2012.
Usberco J., Salvador E., Química General, 12a ed., São Paulo: Saraiva, 2006.
http://www.joinville.udesc.br/portal/professores/franciscogm/mateiais/Fun__es_org_nicas.pdf
http://web.ccead.puc-rio.br/condigital/mvsl/Sala%20de%20Leitura/conteudos/SL_funcoes_organicas.pdf
