Categoría: Ciencias Naturlaes

Ganado Senepol – Razas de ganado

LA Raza bovina Senepol se originó alrededor de 1918 en el archipiélago de las Islas Vírgenes, en el Caribe, cuando un ganadero experimentó el cruce de la raza británica Red Poll con el ganado N’Dama, originario de Senegal. El registro de la nueva raza tuvo lugar en 1940 y en 1954 se registró el nombre […]

Ganado Wagyu – Ganadería

El término Wagyu se refiere a una raza de ganado seleccionada genéticamente por los japoneses, que tiene un marcado veteado en su carne. Ganado Wagyu. Foto: Fernando Hartwig [GFDL, CC-BY-SA-3.0 or FAL], a través de Wikimedia Commons Se sabe que el ganado ingresó a Japón por Asia, por la península de Corea, alrededor del siglo […]