Clasificación de sustancias puras – Química

La materia, cuando está constituida por un conjunto de átomos o moléculas químicamente idénticos, se denomina sustancia pura o especie química. ¿Por qué podemos definir como químicamente iguales? Porque físicamente los átomos de un mismo elemento pueden ser diferentes; podríamos tener isótopos.

Así, por ejemplo, el hidrógeno, el hierro y el agua son sustancias puras. Por tanto: sustancia pura es el tipo de materia formada por átomos o moléculas químicamente idénticos, de modo que presente características bien definidas.

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Así, si en una porción de materia hay átomos o moléculas químicamente diferentes, no tendremos una sustancia pura, entonces tendremos una mezcla.

Tanto las sustancias puras como las mezclas pueden recibir diferentes clasificaciones, en función de determinadas características de comportamiento o de su naturaleza.

Las mezclas se pueden clasificar según su apariencia, homogéneas o heterogéneas, y este segundo aspecto según su número de fases (bifásicas, trifásicas o polifásicas). O según su comportamiento bajo calentamiento, eutéctico o azeotrópico.

Las sustancias puras requieren menos clasificaciones, ya que son menos complejas que las mezclas. Por ejemplo, pueden abordarse como simples o compuestos. Así:

Sustancia pura simple: es toda sustancia formada por átomos de un solo elemento químico.

Ejemplos: cobre (Cu), formado únicamente por átomos de cobre. Hidrógeno (Hdos), formada únicamente por átomos del elemento hidrógeno. Ozono3), formada únicamente por átomos del elemento oxígeno.

sustancia compuesta pura: es cualquier sustancia formada por átomos de dos o más elementos químicos.

Ejemplos: agua (HdosO), formado por átomos de dos elementos: hidrógeno y oxígeno. Dióxido de carbono (COdos), formado por átomos de dos elementos: carbono y oxígeno. Carbonato de calcio (CaCO3), formado por átomos de tres elementos: calcio, carbono y oxígeno.

Por lo tanto, la siguiente tabla muestra algunas sustancias puras que se encuentran en nuestra vida diaria, junto con su fórmula molecular y clasificación.

SUSTANCIA PURA FÓRMULA MOLECULAR CLASIFICACIÓN
cloro Cldos sencillo
gas carbónico COdos compuesto
ácido nítrico HNO3 compuesto
azufre s8 sencillo
sacarosa C12H22O11 compuesto
cobre Culo sencillo
ácido sulfúrico HdosSOLO4 compuesto
glucosa C6H12O6 compuesto
nitrógeno nortedos sencillo
helio él sencillo
planchar Fe sencillo
bicarbonato de sodio NaHCO3 compuesto

Las sustancias simples pertenecerán predominantemente a los estados físicos de sólido (en el caso de los metales, por ejemplo) y gaseoso (en el caso del oxígeno gaseoso, por ejemplo). Las únicas dos sustancias líquidas puras y simples son el mercurio y el bromo. Se sabe que el primero es el único metal líquido, el segundo es un líquido rojizo extremadamente volátil.

Referencias:
FELTRE, Ricardo; Fundamentos de Química, vol. Soltero, Ed. Moderna, São Paulo / SP – 1990.

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