Written by Cumaru es un árbol perteneciente a la familia de las Fabaceae, con potencial maderable, ornamental, cosmético, medicinal y que produce un fruto conocido como cumbaru o baru.
El nombre popular cumaru está relacionado con el género Dipteryx, que pertenece a la familia botánica Fabaceae. Las especies Dipteryx odorata (Aubl.) Willd. es la denominación científica que generalmente representa el nombre popular cumaru. Los nombres vernáculos cumaru-satin, cumaru-de-odor, cumaru-ferro, cumbaru, baru, cumaru-real, cumaru-do-amazonas, cumaru-Amarelo están asociados con las diversas especies del género Dipteryx, además de otros géneros que también pertenecen o no a la familia Fabaceae. En el sur del Amazonas, el género Handroanthus, de la familia Bignoniaceae se conoce comúnmente como ipe, ipe-yellow, ipe-rose, también viene a ser asociado con el nombre popular cumaru y comercializado por empresas de manejo forestal en el estado de Pará. el satén es conocido por género Apuleia (Apuleia leiocarpa – Fabaceae) y el coumaru perfumado por género Amburana (Amburana acreana – Fabaceae). La práctica de usar muchos nombres populares para referirse a una sola especie así como diferentes especies bajo un solo nombre común demuestra que no existe una estandarización que asocie el nombre popular con el científico. El grado en que las especies populares se corresponden exactamente con las llamadas especies científicas suele ser impresionante, pero para otros fines puede que no sea tan simple. Estas asociaciones pueden conducir a errores impresionantes con respecto a la identidad científica de una planta. Estos ejemplos muestran cómo el coumaru y los otros nombres populares asociados con él, dependiendo de la ubicación e incluso de la región, pueden no ser la misma especie de planta. El hecho de que exista una gran variación regional e incluso local en el uso de nombres populares asociados con nombres científicos puede llevar a una identificación confusa e incluso incorrecta. Encontrar nombres científicos a través de nombres populares puede ser relativamente más fácil para las plantas que han sido domesticadas durante más tiempo y ser más común en el caso de los árboles frutales. Cupuaçu y cacao pertenecen al mismo género botánico Teobroma y familia Malvaceae. Cada uno tiene una especie única asociada con su nombre popular (cupuaçu – Theobroma grandiflorum, cacao – Theobroma cacao). Independientemente del lugar, la gente usa este nombre popular y se correlaciona con el nombre científico. Los nombres populares pueden ayudar en la identificación de especies de plantas, pero deben considerarse con el mismo rigor con que se consideran los nombres científicos.
Semillas de cumarú. Foto: vandycan / Shutterstock.com
En Brasil, el género Dipteryx tiene una distribución geográfica con ocurrencias confirmadas para las regiones norte, noreste, medio oeste, sureste, estando presente en varios tipos de bosques como caatinga (stricto sensu), campinarana, cerrado (latu sensu), bosque de ribera o galería, bosque de igapó, bosque y tierra firme, bosque de tierras bajas, bosque semideciduo estacional, bosque ombrófilo (mismo bosque lluvioso) y sabana amazónica.
Hay diez especies brasileñas registradas por el proyecto Flora do Brasil 2020 para el género: Dipteryx alata Vogel, D. charapilla (JFMacbr.) Ducke, D. ferrea (Ducke) Ducke, D. lacunifera Ducke, D. magnifica (Ducke) Ducke, D. micranta Daños, D. odorata (Aubl.) Willd., D. polyphylla Huber, D. punctata (SF Blake) Amshoff, D. rosea Abeto ex Benth. Son árboles o arbustos. Tienen hojas alternas, siempre clavadas; folíolos alternos, a menudo pelúcidos-puntiformes; rastrillo aplanado o alado, con el ápice proyectado más allá de los folíolos; Estipulas pequeñas y obsoletas. Inflorescencia paniculada terminal. Flores con cáliz pelúcido-punteado, bilabiados, labio superior con dos lóbulos grandes y anchos y labio inferior muy corto, entero o de 3 dientes; pétalos de rosa de violeta a blanquecino; estándar emarginado; ganchos de quilla en la parte posterior. Estambres 10, monoadelfos. Ovario estipulado, glabra; huevo 1. Fruto drupaceoso, ovoide a ovoide oblongo; pericarpio carnoso o leñoso, dehiscente tardío en el suelo. Semillas de husillo cilíndrico; radícula corta.
Dipteryx alata Vog. es la especie conocida popularmente como cumbaru o baru en el dominio del Cerrado brasileño y también en Paraguay y Bolivia. Es un árbol con potencial ornamental, medicinal, nutricional y su fruto tiene una pulpa aromática y agradable y de su semilla se extrae aceite de barú.
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