Dieta gestacional: nutrición y dietas para mujeres embarazadas

LA gestación es un momento de gran plenitud para quienes esperan ser madre. Para una embarazo saludableAlgunas precauciones son imprescindibles como la atención prenatal, algunos ejercicios físicos siempre que se cuente con la autorización del obstetra y una dieta saludable.

Durante este período, ocurren cambios fisiológicos, lo que requiere una necesidad nutricional diferente, ya que el cuerpo está formando millones de nuevas células.

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También se debe tener cuidado en la cantidad de calorías absorbidas, ya que el aumento de peso indebido de la madre no trae buena salud al bebé y también puede traer algunos riesgos como aumento de la presión arterial.

Foto: CokaPoka / Shutterstock.com

Otro factor que también debe vigilarse de cerca es el cambio hormonal que se produce en este período, que puede provocar disfunciones como Diabetes gestacional, debido al cambio en el organismo, algunas hormonas alteran la acción de la insulina. Algunas mujeres embarazadas pueden equilibrar este hecho produciendo más insulina, pero otras no pueden lograr lo que aumenta el nivel de azúcar en sangre y luego se produce la diabetes gestacional. Esta diabetes puede persistir o no después del parto, por lo que el seguimiento médico es fundamental.

La embarazada debe tener una dieta equilibrada y rica en nutrientes, tanto para ella como para el bebé. Incluso si hay un aumento del apetito en este período, se debe evitar exagerar.

Expertos, como el nutrólogo Durval Ribas Filho, presidente de Abran (Asociación Brasileña de Nutrología), dicen que comer de seis a ocho veces al día, controla el acto de comer por impulso, evitando esta exageración.

La embarazada debe conservar los nutrientes necesarios para que el bebé se forme en la dieta. Las frutas, verduras, legumbres, leche, cereales, cereales y carnes magras deben estar presentes en las comidas. Una dieta sin estos nutrientes, durante el embarazo y también durante la lactancia, puede provocar problemas graves como partos prematuros, recién nacidos con bajo peso, leche de baja calidad y anemia materna.

En este sentido, el hierro, la vitamina A, el ácido fólico (vitamina B9) y el zinc, juegan un papel importante en un embarazo exitoso.

El hierro tiene diferentes funciones y una de ellas es transportar oxígeno al cerebro. Esta deficiencia puede afectar el desarrollo del cerebro del bebé; El ácido fólico es responsable de la formación del tubo neural, la estructura que da lugar a la médula espinal y al cerebro. Este nutriente hace que este tubo se cierre evitando, entre otras cosas, la malformación del feto; la vitamina A es responsable de numerosas funciones del organismo y está significativamente relacionada con la visión, la inmunología y la reproducción celular, y el zinc está asociado con la formación del feto y el crecimiento uterino.

A continuación se presentan algunos alimentos, fuente de estos nutrientes que son indispensables para un embarazo saludable:

Hierro Las hojas frondosas son de color verde oscuro (excepto las espinacas), como el berro, la col rizada, el aroma verde y la taioba; legumbres (frijoles, frijoles, garbanzos, guisantes, lentejas); cereales integrales o enriquecidos; nueces y castañas, melaza de caña, azúcar morena, azúcar morena.
Acido fólico Verduras de hoja verde oscuro, yema de huevo, hígado, frijoles, frijoles, frijoles, germen de trigo, carnes magras, pescado, jugo de cítricos como naranja y limón, carnes glandulares, levadura, verduras y cereales integrales.
Vitamina A Espinaca, brócoli, col rizada, acelga, nabo, col rizada, zanahoria, boniato, pulpa de naranja, calabaza, tomate, albaricoque, sandía y melón.
Zinc Ostras, Cangrejos, Carnes rojas, Aves (parte oscura), Leche y productos lácteos, Anacardos, Almendras, Cacahuetes, Frijoles.

Hay algunos consejos para una dieta equilibrada durante el día, por ejemplo, consumir cuatro tipos de frutas en forma natural o en forma de jugo, beber al menos un litro de agua, al menos una vez al día comer cereales, evitar azúcares y grasas y bebidas Al comer hojas crudas, condimentar con limón, aumentar el consumo de fibra consumiendo las cáscaras y el orujo de frutas.

Entonces, ¡alimentación saludable, embarazo saludable y bebé saludable!

Fuentes:
https://web.archive.org/web/20080504061813/http://www.medicinadamulher.com.br:80/informe-main.asp?assunto=gravidez&cod=2
http://www.guiadanutricao.com/2009/01/fonte-de-cido-flico.html

http://www.bancodesaude.com.br/dieta/zinco
http://www.sitemedico.com.br/sm/materias/index.php?mat=1763
http://www.saudelazer.com/index.php?option=com_content&task=view&id=7086&Itemid=49

http://revistacrescer.globo.com/Revista/Crescer/0,,EMI66404-10563,00.html

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