El papel de la nutrición en la prevención de la hipertensión

La hipertensión se puede caracterizar como una presión muy fuerte ejercida por la sangre que se mueve en la pared de las arterias.

Se considera hipertensión a una persona con presión arterial por encima de 14 por 9. La hipertensión no tiene cura, sin embargo, se puede controlar principalmente con la dieta y otras medidas que pueden ayudar a bajar la presión.

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Debido al ajetreo y el bullicio de la vida cotidiana, no tenemos tiempo para evaluar en qué se basa nuestra dieta. Terminamos comiendo lo que es más práctico y no lo que es más saludable. Nos daremos cuenta de que podemos tener un problema cuando sintamos alguna molestia o malestar y por eso la hipertensión ya está instalada.

Algunos consejos importantes para bajar la presión arterial son:

– Bajar de peso ayuda a bajar la presión arterial;
– Reducir el consumo de sal;
– Practica ejercicios físicos;
– Evite las bebidas alcohólicas;
– No fumar;
– Consumir alimentos ricos en potasio, magnesio y calcio, además de frutas, verduras y productos lácteos magros (leche y productos lácteos);

– Sustituir la sal por especias naturales en la preparación de comidas, como ajo, cebolla, orégano, romero, perejil y cebollino.

– Evitar el consumo de alimentos ricos en sal como carnes procesadas (jamón, tocino, paio, chorizo, salami), queso parmesano, condimentos listos (aliskus, de temporada, caldo y extracto de carne y pollo), ketchup, mostaza, mayonesa, patés. snacks procesados, fritos (coxinha, pastel), sopas empaquetadas y aderezos listos para ensalada.

Con todas estas precauciones, es muy probable que la presión arterial se mantenga estable y que la persona hipertensa lleve una vida normal.

Fuentes
SALGADO, Jocelem Mastrodi SALGADO, Prevenga Enfermedades, Haga de su comida su medicina, São Paulo: Editorial Madras, 2002.

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