Written by Poco se sabe sobre el origen de Raza holandesa. Hay afirmaciones de que la domesticación de esta raza de ganado se remonta a 2000 años antes de Cristo en las tierras planas y pantanosas de Holanda Septentrional y Frisa (Países Bajos) y también en Frisa Oriental (Alemania). No se sabe con certeza cuándo se introdujo la raza en Brasil, se supone que el Ganado holandés fue traído al país en los años 1530 a 1535.
Esta raza se cría para la producción lechera en los Países Bajos. Presenta tres variedades: Frisia, Grominga y la variedad Mosa, Rin y Yessel. Frisia (blanco y negro) y Mosa, Reno y Yessel (rojo y blanco) se crean en Brasil.
La variedad frisia es sin duda el más importante y preferido por criadores de diferentes países. Dependiendo del país, recibe diferentes nombres; en los Estados Unidos se conoce como Frisón de Holstein , ya en Inglaterra recibe el nombre de Holstein británico. En nuestro país, es conocida como la raza holandesa blanca y negra, siendo la de mayor producción de leche y la más difundida en Brasil.
Ganado holandés. Foto: Sara Winter / Shutterstock.com
Esta es una raza donde los animales tienen un gran tamaño y tienen las siguientes características raciales:
- Abrigo: de la variedad frisona, está moteada de blanco y negro, con una clara separación entre los dos colores, predominando el negro en algunos animales y el blanco en otros. En las variedades Mosa, Reno y Yessel, el pelaje es rojo y blanco, con predominio del rojo en el cuello y cola, y blanco en el vientre, ubre y cola de escoba.
- Cabeza: cabeza mediana, perfil ancho y subcóncavo, siendo más larga y estrecha en las hembras; los ojos son grandes y protuberantes; orejas medianas y delgadas, mandíbulas fuertes, cuernos blancos dirigidos hacia arriba y hacia abajo.
- Cuello: largos y esbeltos, se juntan suavemente en la línea superior del hombro, siendo largos y delicados en las hembras y musculosos y vigorosos en los machos.
- Cuerpo: bastante desarrollado, largo y ancho; costillas largas y arqueadas; espalda ancha y recta; grupa corta y caderas anchas; nalgas redondeadas y cola corta y bien asentada; ubre simétrica, bien desarrollada con abundante irrigación sanguínea y cubierta por piel suave; las tetinas están separadas y son de buen tamaño.
Fuentes:
http://www.gadoholandes.com.br/aracaholonesa.htm
http://www.bichoonline.com.br/racas/bovino/holonesa.htm
http://gadoholandes.com/2009/index.php?pagina=gado
