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La histología vegetal es la ciencia que estudia los tejidos de las plantas.
Comprende el estudio de las características, organización, estructura y funciones de los tejidos vegetales.
El tejido es el conjunto de células morfológicamente idénticas que realizan la misma función.
Las plantas pueden tener dos formas de crecimiento: la primaria, que corresponde al crecimiento en altura, y la secundaria, el crecimiento en grosor. Hay plantas que muestran solo crecimiento primario, como algunas monocotiledóneas.
El crecimiento de las plantas está relacionado con la formación de tejido vegetal. Para ello, es necesario que tenga lugar el proceso de diferenciación celular.
En las plantas, las células que se diferencian para formar tejido se denominan meristemáticas.
Las células meristemáticas son indiferenciadas, sufren sucesivas mitosis, se acumulan y luego se diferencian en tejidos.
Los tejidos vegetales se dividen en: tejidos meristemáticos o entrenamiento y Tejidos para adultos o permanentes, con funciones específicas.
Tejidos meristemáticos
Las células meristemáticas forman el tejido meristemático o meristemos, presentes en las partes de las plantas donde se produce el crecimiento por multiplicación celular.
Los meristemos son responsables del crecimiento de las plantas y la formación permanente de tejidos.
El tejido meristemático puede ser de tipo primario o secundario.
Tejido meristemático primario
El tejido meristemático primario promueve el crecimiento de la altura de la planta. Es abundante en las yemas apicales, radiculares y del tallo, y en las yemas laterales del tallo.
Los tejidos meristemáticos primarios son: el protodermo, el procambium y el meristemo fundamental.
LA protodermo es el tejido que recubre al embrión externamente y dará lugar a la epidermis, el primer tejido de revestimiento de la planta.
O procambio dará lugar a los tejidos vasculares, xilema primario y floema.
O meristemo fundamental se forma justo debajo del protodermo y dará lugar a la corteza, formada por el parénquima y los tejidos de sostén, el colenquima y el esclerénquima.
Meristemo apical cubierto por el casquete. En la región más externa encontramos el protodermo y en la mediana, el meristemo fundamental.
Tejido meristemático secundario
El tejido meristemático secundario promueve el crecimiento espeso de la planta (crecimiento secundario).
Los tejidos meristemáticos secundarios son: cambium y fenógeno.
O intercambio da lugar a xilema y floema secundarios.
O fenógeno da lugar a suber y feloderm.
Siempre hay que recordar que los tejidos meristemáticos primarios dan lugar a tejidos primarios. Mientras que los tejidos meristemáticos secundarios, dan lugar a tejidos secundarios.
Telas para adultos
Los tejidos adultos o permanentes se diferencian y clasifican según la función que desempeñan. En este caso, pueden ser de revestimiento, acolchado, soporte y conduciendo.
Tejidos de revestimiento
Las plantas tienen tejidos de revestimiento para la protección de hojas, raíces y tallos.
Los tejidos de revestimiento son la epidermis y la peridermis (suber, phelogen y pheloderm).
LA epidermis está formado por una capa de células vivas clorofiladas íntimamente unidas. En las hojas, las células de la epidermis segregan la sustancia cutina, que forma una cutícula lipídica y evita la pérdida excesiva de agua por la transpiración.
La epidermis puede tener algunos tipos de aditamentos:
- estomas: Permite el intercambio de gases con el medio ambiente durante la fotosíntesis y la respiración.
- hidatodos: estructuras ubicadas en los bordes de las hojas que eliminan el exceso de agua de la planta.
- Tricomas: presentes en plantas xerofíticas, reducen la pérdida de agua por los estomas, cuando se abren para realizar el intercambio gaseoso.
- Por el absorbentes: se encuentra en la zona pilífera de la raíz, ayuda en la absorción de agua y sales minerales.
- Accules: estructuras afiladas y rígidas, a menudo confundidas con espinas, que brindan protección a la planta.
LA peridermo es tejido vivo. Representa la cobertura de raíces con crecimiento secundario. Consiste en los tejidos supradérmicos, felógeno y felodermo.
Entre las estructuras de la peridermis se encuentran: la lenticelas es el ritidoma. Las lenticelas son aberturas en la peridermis que permiten que circule el aire. Los ritidomas son las capas más superficiales de la peridermis, que cuando mueren se desprenden del tallo de la planta.
Tejidos de relleno
Son tejidos formados por células que llenan los espacios entre los tejidos del revestimiento y los tejidos conductores.
Los tejidos de relleno están representados por parénquima, que se encuentra en todos los órganos de las plantas.
El parénquima está formado por células vivas con gran capacidad de diferenciación y puede tener diferentes tipos:
Relleno de parénquima: realiza el relleno entre tejidos. Ejemplo: corteza del tallo y médula.
Parénquima clorofílico: ayuda en el proceso de fotosíntesis. Se encuentra en las hojas y puede ser de dos tipos, empalizada y esponjosa.
Reserva de parénquima: almacena sustancias como almidón, aceites y proteínas.
Según la sustancia almacenada, existen diferentes nombres:
Cuando almacena almidón, se llama parénquima almidonado. Ejemplo: tubérculos, como patatas.
Cuando almacena agua, se llama parénquima acuífero. Este tejido es común en plantas xerofíticas.
Cuando almacena aire, se llama parénquima aéreo. Un ejemplo son las plantas acuáticas. Es el parénquima aéreo el que permite que estas plantas floten.
Ubicación del parénquima, procambium y epidermis
Tejidos de soporte
Originarios del meristemo fundamental, estos tejidos se encuentran en hojas, frutos, tallo y raíz.
Los tejidos de sostén son el colenquima y el esclerénquima.
O colénquima está formado por células vivas, alargadas y ricas en celulosa. Están presentes en las partes más jóvenes de las plantas, justo debajo de la epidermis. Da flexibilidad a los órganos de las plantas.
Colénquima en la región de color azul
O esclerénquima consta de células muertas, lignificadas y alargadas. Están presentes en las partes más antiguas de las plantas.
Tejidos de conducción
Los tejidos conductores son los encargados de transportar y distribuir el agua y las sustancias por todo el cuerpo de la planta.
Los tejidos conductores son el xilema y el floema.
El xilema y el floema pueden ser primarios o secundarios. Los primarios se originan en el procambium y los secundarios en el cambium vascular.
O xilema, también llamada madera, está formada por células muertas y una pared celular reforzada con lignina. Este tejido es el encargado de llevar la savia cruda (agua y sales minerales) desde las raíces hasta las hojas. Sus células principales son las traqueidas y los elementos vasculares.
O líber, también llamado liber, está formado por células vivas. El floema transporta la savia elaborada (materia orgánica) desde las hojas hasta el tallo y las raíces. Sus células principales son los tubos tamizados y las células compañeras.
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Ejercicios – Pon a prueba tus conocimientos
(UFR-RJ) – En una investigación realizada con eucalipto, se encontró que de las yemas de una sola rama se pueden generar alrededor de 200.000 nuevas plantas en aproximadamente doscientos días; mientras que los métodos tradicionales permiten obtener solo alrededor de un centenar de plántulas de la misma rama. El cultivo de tejidos se elabora a partir de:
a) de células meristemáticas
b) de células epidérmicas
c) de subcélulas
d) de las células del esclerénquima
e) de celdas de madera
(UE Londrina-PR) – Los siguientes son tejidos de soporte vegetal importantes:
a) Floema y xilema
b) Colénquima y esclerénquima
c) Parénquima de reserva
d) Suber y ritidoma
e) Corteza y cilindro central
(PUC-PR) – Relacionar las estructuras de la planta con sus funciones específicas y luego marcar la alternativa correcta.
ESTRUCTURA
I. Jarrones de Liberia
II. tejido esponjoso
III. colenquima
IV. Células especializadas de la epidermis.
V. Fibras escleenquimáticas
OCUPACIÓN
a) Transporte de agua y sales minerales
b) Circulación de aire y fotosíntesis
c) Eliminación de agua en forma líquida
d) Mayor superficie de absorción de agua y sales minerales.
e) Soporte y flexibilidad
a) Ia, II-b, III-c
b) Ib, II-d, IV-a
c) III-e, IV-b, Va
d) II-b, III-e, IV-d
e) II-e, III-a, IV-e
