Editorial francesa, fundada en 1852, en París, por Pierre Larousse y Augustin Boyer (Librería Larousse y Boyer, se convirtió en 1931 librería larousse y, en 1991, Larousse).
Primero publica libros escolares, que renuevan los métodos de la educación primaria. En 1863-1864 aparecieron las primeras entregas del Grand Dictionnaire universelle. xixy s. Desde entonces, la Librairie Larousse ha publicado numerosos diccionarios enciclopédicos (Nuevo Larousse ilustrado1897-1904; Larousse du XXy siglo1927-1933; Gran Larousse enciclopédico1960-1964; Gran Diccionario Enciclopédico Larousse1982-1985) así como diccionarios de idiomas (Grand Larousse de la lengua francesa1971-1978; Larousse de la lengua francesa-Lexis, 1977), diccionarios bilingües y diccionarios especializados. En 1905 apareció el primer Petit Larousse ilustrado. A esta producción lexicográfica se sumaron publicaciones periódicas: la revisión enciclopédica (1891-1899), la revisión universal (1901-1905), el Larousse mensual (1907-1957), noticias literarias (1922-1971), Idiomas (1966), Idioma francés (1969), Literatura (1971), Descubrir (Animales, Francia, etc.). Larousse también publica enciclopedias generales (la gran enciclopedia1971-1978) o especializada (larousse medico, Larousse de los vinos, Algarabía gastronómica, diccionario de musica, diccionario de literatura, diccionario de cine, diccionario de baileetc.), colecciones turísticas, textos clásicos (Pequeños clásicos de Larousse), obras para jóvenes, libros didácticos así como obras relativas a los principales campos del saber (literatura francesa, Arte y hombre, Vida animal, Historia de Francia, etc.) . También publica diccionarios enciclopédicos en CD-ROM (pequeño larousse, Enciclopedia universal de Larousse).
En 1996, la casa se fusiona con Bordas para formar la empresa Larousse Bordas. Su filial Anaya transmite al mundo de habla hispana, principalmente a Latinoamérica. Larousse, que era una de las marcas de Vivendi Universal Publishing, fue uno de los activos vendidos al grupo Lagardère y mantenido por este último en los términos del acuerdo suscrito con la Comisión Europea en Bruselas y que entró en vigor en 2004; la casa, que lleva el nombre de Éditions Larousse, se integró en Hachette Livre.
