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La levadura, el tamizado y la ventilación son métodos para separar mezclas heterogéneas.
A través de la levigación y la ventilación es posible separar la sustancia más densa de la menos densa. Al tamizar, a su vez, los granos más grandes de las sustancias se separan de los granos más pequeños.
Las diferencias de densidad determinan el uso del proceso de levigación y ventilación. La granulometría (tamaño de grano), a su vez, garantiza la eficiencia del proceso de tamizado.
Levantamiento
El proceso de levigación se limita a pasar la mezcla por agua.
El objetivo es mantener la sustancia más densa en el fondo de un recipiente, mientras que el agua se lleva la sustancia menos densa.
La levigación se utiliza para separar mezclas sólidas (sólido + sólido).
Los garimpeiros utilizan este proceso para separar el oro u otros metales preciosos de la arena y las piedras.
El oro, cuya densidad es mayor, se extrae de en medio de la arena y otras partículas que lo acompañan. El material que no es de interés se separa y elimina.
El batido es el mismo proceso, pero utiliza mercurio en lugar de agua. Sin embargo, el método es altamente perjudicial para el medio ambiente, ya que este líquido es un elemento químico tóxico.
Ventilación
En el proceso de ventilación, la mezcla se somete a una corriente de aire. Por tanto, el componente menos denso de la mezcla es arrastrado por el viento.
Es un método para separar mezclas heterogéneas entre sólidos.
La principal utilidad que se le da a la ventilación es la de separar los granos de sus cáscaras u otras impurezas.
Por ejemplo, los criadores de aves usan este método para limpiar la jaula. Los pájaros comen semillas y dejan sus caparazones esparcidos. Soplar la jaula es una forma eficaz de limpiar estos escombros.
Este es el método utilizado en las industrias de granos para promover la mejora de sus productos.
Durante mucho tiempo se hizo de forma manual a través de tamices en los que se colocaban los granos.
El utensilio fue manejado por alguien que sopló su contenido y lo movió hacia adelante y hacia atrás, hacia arriba y hacia abajo. Todos estos movimientos hicieron que la corriente de aire tomara las impurezas y separara el contenido deseado.
Luego, se crearon máquinas de ventilador y se comenzaron a utilizar otros métodos.
Además de la densidad, existen otros aspectos importantes, como las dimensiones, que deben observarse para que los granos cumplan con los estándares comerciales requeridos.
Tamizado o cribado
El tamizado o tamizado consiste en tamizar las sustancias para separar los componentes sólidos. El más grueso se retiene en el tamiz a medida que el diluyente pasa por los orificios del utensilio.
En laboratorios o industrias se utilizan tamices, un conjunto de tamices con diferentes mallas para separar diferentes tamaños de granulaciones.
El tamizado se utiliza para separar sustancias sólidas de otras sustancias sólidas (sólido + sólido).
Un ejemplo de separación de sustancias sólidas es el tamizado de arena por los albañiles para separar la arena gruesa de la fina. La arena fina se utiliza en el acabado de un edificio.
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