Written by La alimentación adecuada es fundamental en todas las etapas de la vida, durante la etapa escolar se considera aún más importante, porque es durante este período que el niño comienza a formar sus hábitos alimenticios. Si se crean hábitos inapropiados en ese momento, pueden ocurrir complicaciones como: obesidad infantil, hipertensión, colesterol, triglicéridos y glucemia alta, entre otras patologías que se convertirán en grandes problemas en la edad adulta. Otros males asociados a una alimentación inadecuada en la infancia son los problemas psicológicos, a menudo generados en la propia escuela, donde los compañeros se burlan del niño «flaco» o «gordito», perjudicando incluso su rendimiento escolar.
Estudios recientes demuestran que una correcta alimentación es fundamental para el mejor desempeño y aprendizaje escolar de los niños y adolescentes, por ello, es necesaria la ayuda de los padres a la hora de orientar a sus hijos y preparar una merienda.
El primer paso a dar es la participación del niño en la confección de su snack, ya que así podrá conocer qué alimentos son más saludables y elegir cuáles prefiere.
Como sugerencia de bocadillo para llevar a la escuela, puede elegir:
– sándwich natural, dar preferencia al pan integral, relleno de verduras picadas (tomate, lechuga, zanahoria) y queso o con mermelada;
– frutas de temporada;
– yogur natural o de frutas;
– ensalada de frutas;
– tortas o galletas sin relleno;
– brindis
– jugos naturales o té;
– barra de cereal;
– gelatina;
– bocadillos asados;
– agua de coco, entre otros;
Si el niño compra un refrigerio en la escuela, es necesario orientarlo para que haga la mejor elección en el momento de la compra, dando preferencia a los refrigerios naturales, productos horneados, jugos naturales, tés o agua, lo cual no siempre es fácil. Se debe evitar el consumo de snacks procesados, galletas rellenas, refrescos, caramelos y chocolates, ya que estos alimentos no contienen los nutrientes necesarios para una dieta saludable. Tampoco debemos prohibir radicalmente el consumo de estos alimentos que son tan tentadores para los niños, se deben poner reglas y límites para un consumo consciente y moderado. La mejor forma de adaptarse a la alimentación es desde el inicio de la niñez, para que nada se convierta en sacrificio sino, eso sí, hábitos saludables de por vida.
Y lo más importante no es solo cuidar los bocadillos que consumen los niños en el colegio, sino que lo ideal es equilibrar la alimentación de los niños a lo largo del día y así crecerán fuertes y saludables.
Cristiane Zoller
Nutricionista
CRN8-3313
Fuentes
http://www.supercentral.com.br/news/Default.asp?idnews=1366
http://www.apoema.com.br/merenda.htm
