Organelos celulares

Los orgánulos celulares son como pequeños órganos que llevan a cabo el actividades celulares esencial para las células.

Son estructuras compuestas por membranas internas, con diferentes formas y funcionessiendo los principales: retículas endoplásmicas lisas y rugosas, aparato de Golgi y mitocondrias. En las células vegetales también existen orgánulos específicos llamados cloroplastos.

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Organelos y sus funciones

Orgánulos celularesOrgánulos de células animales.

Una característica importante de los orgánulos es que están compuestos de membranas internas (lea más sobre ellos al final) que le dan formas y funciones específicas.

Compare en las siguientes figuras la estructura típica de una célula animal (azul) y una célula vegetal (verde), observe que los plástidos de la célula vegetal no se encuentran en la célula animal, al igual que tienen grandes vacuolas.

Mitocondrias

Son orgánulos compuestos de doble membrana, siendo uno externo e interno que presenta muchos pliegues, el llamado crestas mitocondriales.

Las mitocondrias son orgánulos especiales, capaces de reproducir, ya que contiene moléculas de ADN circulares, como las bacterias.

Tu ocupación es realizar el respiración celular, qué produce la mayor parte de la energía utilizado en funciones vitales. La primera etapa tiene lugar en el citosol de la célula y las dos últimas, el ciclo de Krebs y la fosforilación oxidativa, ocurren en sus membranas internas.

Retículo endoplásmico

Son orgánulos cuyas membranas se pliegan para formar bolsas aplanadas. Ellos existen 2 tipos retículo endoplásmico, lo liso y lo áspero, este último tiene gránulos asociados a su membrana, los ribosomas, lo que le da un aspecto rugoso y de ahí el nombre.

Además, su membrana es continua con la membrana externa del núcleo, lo que facilita la comunicación entre ellas.

El retículo endoplásmico liso (REL) no tiene ribosomas asociados y por lo tanto tiene un aspecto liso, es responsable de producción de lípidos que compondrá el membranas celulares.

La función principal del retículo endoplásmico rugoso (RER) es realizar la síntesis de proteínas, además de participar en su plegado y transporte a otras partes de la celda.

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Aparato de Golgi

También llamado complejo de Golgi o complejo Golgiense, está compuesto por discos aplanados, formando especies de bolsas membranosas.

Tu sus funciones son modificar, almacenar y exportar proteínas sintetizadas en el RER. Algunas de estas proteínas son glicosilado, es decir, experimentan una reacción de agregar un azúcar en el RE y en el golgi se completa el proceso, de lo contrario, estas proteínas pueden volverse inactivas.

Además, el aparato de Golgi produce vesículas que brotan y se sueltan originando los lisosomas primario. En el momento en que estos lisosomas primarios se fusionan con los endosomas, forman vacuolas digestivas o lisosomas secundarios.

Lisosomas

Los lisosomas están involucrados solo por la bicapa lipídica y en el interior hay Enzimas digestivas. Tu la función es digerir moléculas orgánicas como lípidos, carbohidratos, proteínas y ácidos nucleicos (ADN y ARN).

Como las enzimas hidrolasas (peptidasas que digieren aminoácidos, nucleasas (digerir ácidos nucleicos), lipasas (digerir lípidos), entre otras, actúan en un ambiente ácido, la digestión ocurre dentro de los lisosomas para no dañar la célula.

Las moléculas a digerir están englobadas por endocitosis y entran en la célula implicada en vesículas formadas a partir de la membrana denominadas endosomas.

Luego se fusionan con los lisosomas primarios y se descomponen, dando lugar a partes más pequeñas, como los ácidos grasos. Estas pequeñas moléculas abandonan el lisosoma y se utilizan en el citosol de la célula.

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Peroxisomas

Los peroxisomas son pequeños orgánulos membranosos, que contienen enzimas oxidasa en su interior y están presentes en células animales y vegetales.

Principal su función es oxidar los ácidos grasos para la síntesis de colesterol y también para ser utilizado como materia prima en respiración celular.

Están presentes en grandes cantidades en las células del riñón y el hígado, donde neutralizar el efecto tóxico de las sustancias como el alcohol y también participan en la producción de sales biliares.

En las reacciones de oxidación, se produce peróxido de hidrógeno y por lo tanto el nombre del orgánulo.

Orgánulos celularesOrgánulos de células vegetales.

Vacuolas

Las vacuolas están rodeadas por una membrana y llenas de líquido que no es el citoplasma.

Son muy comunes en células vegetales, en el que tiene la función de reserva de sustancias savia y actuar sobre el mecanismo de presión osmótica, conocido como turgencia, que regula la entrada de agua y la rigidez de los tejidos vegetales haciendo que la planta se erija, por ejemplo.

En organismos procariotas también hay vacuolas con función de almacenamiento, ingestión, digestión y eliminación de sustancias.

Plastos

Los orgánulos están presentes solo en células vegetales es de algas marinas. Pueden ser de 3 tipos básicos: leucoplastos, cromoplastos y cloroplastos.

Todos se originan a partir de pequeñas vesículas presentes en las células embrionarias de las plantas, la protoplastos, que son incoloros.

Al madurar adquieren color según el tipo de pigmento que contiene y son capaces de auto-duplicarse, además de tener la capacidad de convertirse el uno en el otro.

Así, por ejemplo, un cromoplasto puede convertirse en un cloroplasto o un leucoplasto, o viceversa. Vea a continuación para cada uno:

  • leucoplasto no tiene color, almacenar almidón (reserva de energía) y están presentes en algunos tipos de raíces y tallos;
  • cromoplasto son responsables por frutas, flores y hojas de colores y también raíces como zanahorias. Hay xantoplastos (amarillo) y eritroplasto (rojo);
  • cloroplastos de color verde debido a la clorofila y son responsable de la fotosíntesis. La forma y tamaño de estos orgánulos varía según el tipo de célula y organismo en el que se encuentran.

La membrana del orgánulo

Los orgánulos están delimitados por membranas internas que se asemejan a la membrana externa, estando compuesta por una bicapa lipídica, aunque tiene una composición y estructura ligeramente diferente (ambas están compuestas por fosfolípidos, glicolípidos y colesterol, y en las internas la cantidad de colesterol, componente que regula la fluidez y estabilidad).

Las membranas internas también regular la entrada y salida de moléculas a través de proteínas especiales que ayudan al paso. Además, los orgánulos también pueden permitir que las moléculas ingresen al interior utilizando los mecanismos de endocitosis y exocitosis.

Lea más sobre los procesos de transporte de sustancias en la membrana en: osmosis.

Sin embargo, las membranas internas también son importantes para individualizar los orgánulos, separando el contenido interno, ya que las enzimas de uno podrían interferir con las reacciones de otros, que en algunos podrían ser dañinos o incluso letales, como en el caso de los lisosomas (ambiente interno ácido) y peroxisomas (en reacciones oxidativas genera peróxido que es tóxico y necesita ser neutralizado por enzimas internas).

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