LA cólera de aves, también conocido como pasteurelosis o septicemia hemorrágica, es una enfermedad infecciosa que afecta a la mayoría de las especies de aves. Su agente etiológico es el Pasteurella multocida. sin embargo, el P. haemolytica, P. galinarum y el Riemerella anatipestifer, también puede generar enfermedades.
Esta enfermedad era común al inicio de las granjas avícolas, pero con la adopción de prácticas sanitarias, el cólera aviar prácticamente desapareció, afectando a más granjas de nogales. Sin embargo, esta enfermedad se ha observado en muchas gallinas ponedoras comerciales, y en estos casos, la enfermedad se produce por estrés térmico, restricción alimentaria, inmunosupresión, enfermedades intercurrentes y solución de continuidad del trauma.
La pasteurelosis suele afectar a animales mayores de 6 semanas de edad y el principal medio de contagio son los cadáveres de aves que murieron a causa de la enfermedad y el agente etiológico puede permanecer en el medio ambiente hasta por 3 meses, llegando el agente infeccioso hasta las creaciones utilizando ratones y otros roedores.
Tú sintomas que presentan las aves son: fiebre, somnolencia, renuencia a caminar, piel de gallina, falta de apetito, secreción mucosa oral, congestión o cianosis de la cresta y papada, inicialmente diarrea profusa, tornándose acuosa, blanquecina, mucosa o sanguinolenta. Puede progresar hasta la muerte, lo que puede ocurrir sin ningún signo clínico o precedido de una convulsión.
O diagnóstico se realiza con base en los signos clínicos y mediante exámenes bacteriológicos, mediante el análisis de fragmentos de lesiones y órganos, como el hígado y la médula ósea.
O tratamiento se realiza con la administración de antibióticos, como sulfonamidas, tetraciclinas, neomicinas y quinolonas. El control y la profilaxis se realizan mediante el combate de ratas y roedores salvajes, además de la higiene y desinfección periódica de las instalaciones. También está la vacuna, que debe aplicarse entre la 10ª y la 16ª semana de vida de las aves, con dos aplicaciones con un intervalo de 2 a 4 semanas.
Fuentes:
http://www.sovergs.com.br/site/conbravet2002/1691.htm
http://www.acercsp.org/doencas.htm
http://www.ourofino.com/portal/node/881
http://bacterioweb.univ-fcomte.fr/photo2detail.php?id=157