Written by LA pulorosis se define como la infección causada por el agente etiológico Salmonella pullorum que afecta a las aves, especialmente las aves jóvenes, provocando una alta mortalidad.
Esta enfermedad fue descrita por primera vez por Rettger, en el año 1899. La describió como una diarrea fatal de los pollitos, que luego se denominará diarrea blanca y, por tanto, diarrea bacilar blanca. A partir del siglo XX, la enfermedad se propagó a varios países, provocando una mortalidad de hasta el 100% de las aves.
En la década de 1930, esta enfermedad también se identificó en pavos que entraron en contacto con pollos infectados, lo que resultó en enormes pérdidas económicas. En la actualidad, los casos de pulorosis están disminuyendo en la mayoría de los países, como resultado de las medidas de control implementadas.
El agente Salmonella pullorum consiste en un bacilo sin bandera, por lo tanto inmóvil, que sobrevive aproximadamente 11 semanas en camas nuevas y 3 semanas en camas viejas. Aunque sus huéspedes naturales son las gallinas, puede llegar a otras aves como pavos, gorriones, canarios, loros y faisanes. Suele afectar a aves jóvenes, entre los 14 y 21 días de vida.
La transmisión más importante es la vertical (transovárica), en la que el agente se propaga a través del óvulo durante meses. Sin embargo, también existen otras formas de transmisión, como heces, alimentos, agua y ropa de cama contaminados, y también mecánicamente, a través de personas, mascotas e insectos.
Los síntomas incluyen somnolencia, pérdida de apetito, debilidad, apiñamiento, diarrea blanca, alas caídas y también puede ocurrir muerte súbita. Entre las manifestaciones clínicas observadas con menor frecuencia se encuentran la cojera y la ceguera. Las aves adultas, cuando están infectadas, no suelen mostrar signos clínicos claros, y su manifestación incluye disminución de la producción de huevos, disminución de la fertilidad y, en ciertos casos, depresión, pérdida de apetito, diarrea y deshidratación.
La concentración de la mortalidad se produce entre la segunda y la tercera semana de vida, y apenas ocurre antes del quinto al décimo día de vida. Cuando el ave nace contaminada, la muerte puede ocurrir poco después de que el huevo eclosiona.
El diagnóstico se alcanza a través de la historia junto con el cuadro clínico, siendo confirmado mediante exámenes serológicos, como la aglutinación sérica (rápida y lenta) en tubos ELISA, además de PCR.
El tratamiento puede disminuir la mortalidad de las aves, pero seguirán transportando el agente. Entre los fármacos utilizados se encuentran: sulfonamidas, nitrofuranos, cloranfenicol, enrofloxacina, clortetraciclina y apramicina.
El control y profilaxis de la pulrosis se realiza mediante la limpieza, desinfección, control de insectos, roedores y aves en las granjas, requiriendo la eliminación de aves positivas.
Fuentes:
http://www.fortdodge.com.br/14sanidade/pdf/03almoneloses_avarias.pdf
http://www.qualittas.com.br/documentos/Salmonelose%20-%20Alana%20Cristina%20Cunha%20dos%20Santos.pdf
