Química analítica: conceptos y métodos

LA química Analítica es el segmento de la química que actúa en la separación, identificación y determinación cuantitativa o cualitativa de los componentes de una muestra mediante el desarrollo de métodos y procedimientos para que esta determinación sea posible. Es una ciencia de medición que involucra un conjunto de ideas, métodos y procedimientos para la caracterización e identificación de la cantidad de componentes de compuestos químicos conocidos o desconocidos en una muestra. Estas técnicas y métodos se utilizan en la industria, la medicina y en varios otros segmentos, como el medio ambiente, la agricultura, la geología, la ingeniería y la biología, por ejemplo.

Condiciones habituales: utilizamos términos específicos en química analítica, para facilitar la comprensión, veamos las definiciones de estos términos:

• Muestra: porción representativa de la especie o compuesto a analizar.
• Analito: producto químico de especies ya analizadas.
• Técnica: conjunto de información elegido para definir el análisis de una muestra
• Método: conjunto de operaciones y técnicas para definir el compuesto de interés.
• Analizar: estudio de una muestra para determinar su composición.

Laboratorio de análisis químicos. Foto: Matej Kastelic / Shutterstock.com

La Química Analítica se subdivide en dos tipos: Química Analítica Cuantitativa y Química Analítica Cualitativa.

química analítica cuantitativa

Son métodos y procedimientos que tienen como objetivo determinar la cantidad de componentes deseados dentro de una muestra. Los procedimientos se pueden realizar mediante ensayos, determinación de trazas de determinadas sustancias mediante métodos clásicos o instrumentales. Los principales métodos utilizados en el análisis cuantitativo son: gravimetría, titrimetría y titulación volumétrica.

química analítica cualitativa

Estos son métodos y procedimientos que tienen como objetivo determinar qué especies están presentes en una muestra determinada. Para ello se utilizan métodos y procedimientos físicos, químicos y físico-químicos que identifican los elementos, iones y moléculas que componen la muestra de interés.

Métodos de análisis

Se pueden clasificar en métodos clásicos, métodos instrumentales.

Métodos clásicos

Se utiliza para análisis esporádicos, a bajo costo, con equipos y cristalería de fácil adquisición y posibilidad de realizar macroanálisis. Los métodos clásicos son muy utilizados debido a la relativa sencillez con la que se realizan y para obtener resultados fiables.

Métodos instrumentales

Se recomienda para análisis de rutina, tiene equipos costosos y requiere profesionales calificados para realizar los análisis, el equipo analítico requiere calibración y es ampliamente utilizado en la industria y laboratorios.

Factores importantes para elegir la técnica.

Para definir qué técnica analítica se debe utilizar para realizar un análisis dado, existen algunos factores que se deben considerar, estos son:

• Naturaleza del análisis: elemental o molecular; Repetitivo o intermitente;
• Especificidad del analito: si es radiactivo, por ejemplo;
• Interferencias: similitud de elementos;
• Prioridad: determinar correctamente el orden de los elementos a analizar;
• Equipo y cristalería: Compruebe si hay disponibilidad de todo el equipo y cristalería para realizar las técnicas.
• Infraestructura y Suministros: Verificar la disponibilidad de todos los reactivos, agua, luz, gas, bancos, campanas, hornos, etc., para realizar los métodos sin sorpresas desagradables durante el viaje;

Hay varias fórmulas y cálculos que se utilizan en química analítica para obtener los resultados más precisos posibles. Entre los principales cálculos utilizados se encuentran: valor medio, mediana, cálculos de concentración, cálculos de error, cálculos de volumen y masa, etc.

Referencias:

http://www.ufjf.br/baccan/files/2011/05/Aula-1-Introdu%C3%A7%C3%A3o-%C3%A0-Qu%C3%ADmica-Anal%C3%ADtica_2011.pdf

http://www3.uma.pt/jcmarques/docs/QA/QA1intro10.pdf

http://home.utad.pt/~lcarv/qa.pdf

SKOOG, Douglas A .; OESTE, D. metro. Introducción a la química analítica. España: Revertir. 1986.

SKOOG, Douglas A .; OESTE, D. metro. Fundamentos de la química analítica. México: Thomson. 2005.

Vogel, A., «Química analítica cualitativa», Volumen 1 (1981)