Las nociones de calor y temperatura tienen una comprensión tan cotidiana que a menudo es difícil asociarlas con sus definiciones físicas. Sin embargo, el calor y la temperatura tienen un concepto muy diferente, y en ningún caso pueden utilizarse indistintamente.
- Temperatura: Es la cantidad física que mide el grado de agitación de las partículas que constituyen un sistema. Así, a mayor agitación molecular, mayor frecuencia de choques entre ellos (fricción), lo que, a su vez, provoca un aumento de lo que entendemos por temperatura.
- Calor: Representa la energía que se intercambia entre dos cuerpos de diferentes temperaturas cuando se ponen en contacto, de manera que el cuerpo con mayor temperatura cede energía al de menor temperatura. El nombre de esta energía se llama calor.
De esa forma, «La temperatura es un parámetro físico (una función del estado) que describe un sistema que se asocia comúnmente con las nociones de frío y calor, así como con las transferencias de energía térmica.«1. El calor, por otro lado, no puede entenderse sin la noción previa de temperatura.
Al hablar de sensación térmica, la palabra percepción individual no puede omitirse. Por definición física, la sensación térmica es una percepción del aire, que puede diferir mucho de la temperatura real, ya que factores como la humedad relativa del aire, la densidad atmosférica y la velocidad de propagación del viento alteran la transferencia de energía. (calor) entre el medio ambiente y el cuerpo. En rigor, las sensaciones térmicas son aquellas que podemos identificar a través del cuerpo, y están relacionadas con el frío y el calor.
La temperatura influye directamente en la sensación térmica. «La temperatura es directamente proporcional a la cantidad de energía térmica en un sistema. Cuanta más energía térmica se une a un sistema, más aumenta su temperatura. Por el contrario, una pérdida de calor provoca una disminución de la temperatura del sistema. La diferencia de temperatura permite la transferencia de energía térmica, o calor, entre dos o más sistemas. A escala microscópica, este calor corresponde a la transmisión de agitación térmica entre átomos y moléculas en el sistema.«dos.
Después de la Segunda Guerra Mundial, se percibió claramente la influencia de la sensación térmica en el organismo. En la invasión de las tropas alemanas a Rusia, en un intento por dominar ese país, los alemanes experimentaron el intenso frío ruso y no pudieron resistir. Desde entonces, EE. UU. Ha creado un índice que evalúa la sensación térmica, relacionándola con la velocidad del viento, que ahora está ampliamente difundido en relación con las temperaturas diarias.
A continuación, una tabla INMET que enumera la temperatura, la velocidad del viento y la sensación térmica.
VIENTO | |||||||||||||||||||||||||||||
m / seg | dos | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | dieciséis | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
km / hora | 7 | 11 | 14 | 18 | 22 | 25 | 29 | 32 | 36 | 40 | 43 | 47 | 50 | 54 | 58 | 61 | sesenta y cinco | 68 | 72 | 76 | 79 | 83 | 86 | 90 | 94 | 97 | 101 | 104 | 108 |
nosotros | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 | dieciséis | 18 | 20 | 22 | 24 | 25 | 27 | 29 | 31 | 33 | 35 | 37 | 39 | 41 | 43 | 45 | 47 | 49 | 51 | 53 | 55 | 57 | 59 |
Temperatura (ºC) |
Sensación térmica | ||||||||||||||||||||||||||||
-6 | -7 | -11 | -14 | -dieciséis | -18 | -20 | -21 | -23 | -24 | -25 | -26 | -26 | -27 | -28 | -28 | -28 | -29 | -29 | -29 | -30 | -30 | -30 | -30 | -30 | -30 | -30 | -30 | -30 | -29 |
-5 | -6 | -10 | -13 | -15 | -17 | -19 | -20 | -21 | -22 | -23 | -24 | -25 | -25 | -26 | -27 | -27 | -27 | -28 | -28 | -28 | -28 | -28 | -28 | -28 | -28 | -28 | -28 | -28 | -28 |
-4 | -5 | -9 | -11 | -14 | -dieciséis | -17 | -19 | -20 | -21 | -22 | -23 | -23 | -24 | -24 | -25 | -25 | -26 | -26 | -26 | -26 | -26 | -27 | -27 | -27 | -27 | -27 | -26 | -26 | -26 |
-3 | -4 | -8 | -10 | -13 | -14 | -dieciséis | -17 | -18 | -19 | -20 | -21 | -22 | -22 | -23 | -23 | -24 | -24 | -24 | -25 | -25 | -25 | -25 | -25 | -25 | -25 | -25 | -25 | -25 | -25 |
-dos | -3 | -6 | -9 | -11 | -13 | -15 | -dieciséis | -17 | -18 | -19 | -20 | -20 | -21 | -22 | -22 | -22 | -23 | -23 | -23 | -23 | -23 | -23 | -23 | -23 | -23 | -23 | -23 | -23 | -23 |
-1 | -dos | -5 | -8 | -10 | -12 | -13 | -14 | -dieciséis | -17 | -17 | -18 | -19 | -19 | -20 | -20 | -21 | -21 | -21 | -21 | -22 | -22 | -22 | -22 | -22 | -22 | -22 | -22 | -22 | -21 |
0 | -1 | -4 | -7 | -9 | -10 | -12 | -13 | -14 | -15 | -dieciséis | -17 | -17 | -18 | -18 | -19 | -19 | -19 | -20 | -20 | -20 | -20 | -20 | -20 | -20 | -20 | -20 | -20 | -20 | -20 |
1 | 0 | -3 | -5 | -7 | -9 | -11 | -12 | -13 | -14 | -14 | -15 | -dieciséis | -dieciséis | -17 | -17 | -17 | -18 | -18 | -18 | -18 | -18 | -23 | -19 | -19 | -19 | -19 | -18 | -18 | -18 |
dos | 1 | -dos | -4 | -6 | -8 | -9 | -10 | -11 | -12 | -13 | -14 | -14 | -15 | -15 | -dieciséis | -dieciséis | -dieciséis | -dieciséis | -17 | -17 | -17 | -17 | -17 | -17 | -17 | -17 | -17 | -17 | -17 |
3 | dos | -1 | -3 | -5 | -6 | -8 | -9 | -10 | -11 | -11 | -12 | -13 | -13 | -14 | -14 | -14 | -15 | -15 | -15 | -15 | -15 | -15 | -15 | -15 | -15 | -15 | -15 | -15 | -15 |
4 | 3 | 0 | -dos | -4 | -5 | -6 | -8 | -8 | -9 | -10 | -11 | -11 | -12 | -12 | -12 | -13 | -13 | -13 | -13 | -13 | -14 | -14 | -14 | -14 | -14 | -14 | -14 | -14 | -13 |
5 | 4 | 1 | -1 | -dos | -4 | -5 | -6 | -7 | -8 | -9 | -9 | -10 | -10 | -11 | -11 | -11 | -11 | -12 | -12 | -12 | -12 | -12 | -12 | -12 | -12 | -12 | -12 | -12 | -12 |
6 | 5 | 3 | 1 | -1 | -3 | -4 | -5 | -6 | -6 | -7 | -8 | -8 | -9 | -9 | -9 | -10 | -10 | -10 | -10 | -10 | -10 | -10 | -10 | -11 | -10 | -10 | -10 | -10 | -10 |
7 | 6 | 4 | dos | 0 | -1 | -dos | -3 | -4 | -5 | -6 | -6 | -7 | -7 | -7 | -8 | -8 | -8 | -8 | -9 | -9 | -9 | -9 | -9 | -9 | -9 | -9 | -9 | -9 | -9 |
8 | 7 | 5 | 3 | 1 | 0 | -1 | -dos | -3 | -3 | -4 | -5 | -5 | -5 | -6 | -6 | -6 | -7 | -7 | -7 | -7 | -7 | -7 | -7 | -7 | -7 | -7 | -7 | -7 | -7 |
9 | 8 | 6 | 4 | 3 | 1 | 0 | -1 | -1 | -dos | -3 | -3 | -4 | -4 | -4 | -5 | -5 | -5 | -5 | -5 | -5 | -6 | -6 | -6 | -6 | -6 | -6 | -6 | -6 | -5 |
10 | 9 | 7 | 5 | 4 | 3 | dos | 1 | 0 | -1 | -1 | -dos | -dos | -dos | -3 | -3 | -3 | -3 | -4 | -4 | -4 | -4 | -4 | -4 | -4 | -4 | -4 | -4 | -4 | -4 |
11 | 10 | 8 | 7 | 5 | 4 | 6 | dos | dos | 1 | 0 | 0 | -1 | -1 | -1 | -1 | -dos | -dos | -dos | -dos | -dos | -dos | -dos | -dos | -dos | -dos | -dos | -dos | -dos | -dos |
12 | 11 | 9 | 8 | 6 | 5 | 4 | 4 | 3 | dos | dos | 1 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 |
13 | 12 | 10 | 9 | 8 | 7 | 6 | 5 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | dos | dos | dos | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
14 | 13 | 12 | 10 | 9 | 8 | 7 | 6 | 6 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | dos | dos | dos | dos | dos | dos | dos | 3 | 3 |
15 | 15 | 13 | 12 | 11 | 10 | 9 | 9 | 8 | 7 | 7 | 6 | 6 | 6 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
dieciséis | dieciséis | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 9 | 9 | 8 | 8 | 7 | 7 | 7 | 7 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 |
17 | 17 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 11 | 10 | 10 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 |
18 | 18 | dieciséis | 15 | 14 | 13 | 13 | 12 | 12 | 11 | 11 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 |
19 | 19 | 17 | dieciséis | 15 | 15 | 14 | 13 | 13 | 13 | 12 | 12 | 12 | 11 | 11 | 11 | 11 | 11 | 11 | 11 | 11 | 11 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 11 | 11 |
20 | 20 | 18 | 17 | 17 | dieciséis | 15 | 15 | 14 | 14 | 14 | 13 | 13 | 13 | 13 | 13 | 13 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 |
Referencias:
1. https://periodicos.ufsc.br/
2.http: //www.DPerga.com.br/
RUSSELL, John B.; Química General vol.1, São Paulo: Pearson Education do Brasil, Makron Books, 1994.
Tabla: http://www.inmet.gov.br/html/clima/sensacao_termica/