Written by En portugués significa Unión internacional de Química Pura Aplicada, a IUPAC, es una organización no gubernamental internacional dedicada al avance de la Química, regulando y estandarizando esta ciencia. Esta ONG internacional fue creada en Ginebra en 1919.
La IUPAC tiene como miembros a todas las sociedades químicas nacionales, y es la autoridad reconocida en el desarrollo de los estándares utilizados por esta ciencia, en lo que respecta a la denominación de compuestos químicos, a través de su Comité Interdivisional de Nomenclatura y Símbolos.
La nomenclatura, conocida como Nomenclatura IUPAC, es un sistema para nombrar todos los compuestos químicos, de manera universal, es decir, válido en todos los países del mundo. Es desarrollado y mantenido por IUPAC. El conjunto de reglas para nombrar un compuesto de naturaleza orgánica o inorgánica está contenido en dos publicaciones, que se conocen como Libro Azul y Libro Rojo, respectivamente. El conjunto de recomendaciones para el uso de símbolos químicos ya se encuentra en una tercera publicación, conocida como Libro Verde, mientras que los términos técnicos utilizados en Química se encuentran en una cuarta publicación, conocida como Libro Dorado.
El objetivo más fundamental del conjunto de reglas existente en Química, con respecto a su nomenclatura, es asegurar que el nombre de un compuesto pueda correlacionarse, sin vacilación, con su fórmula y estructura química, y sin ambigüedad. En la actualidad, la existencia de una nomenclatura única para un compuesto se considera de menor importancia, aunque el número aceptable de nombres distintos es limitado.
También es preferible que la nomenclatura del compuesto aporte información sobre su estructura química, como prefijos o sufijos que indiquen, por ejemplo, la función a la que pertenecen algunos compuestos de naturaleza orgánica. Pero la forma de nomenclatura a utilizar en Química siempre depende del público objetivo, y se puede decir que no existe una única forma de nomenclatura correcta, sino solo diferentes formas de nomenclatura que son más apropiadas para determinadas circunstancias.
Una nomenclatura trivial a menudo será suficiente para identificar un compuesto en un conjunto particular de circunstancias. Por citar un ejemplo, al NaCl se le llama cloruro de sodio, nomenclatura indicada por la IUPAC, que trae la naturaleza del catión (sodio) y del anión (cloruro), esto siempre al principio. Sin embargo, los nombres comunes, como la sal de mesa, también se utilizan ampliamente y merecen un valor. En el caso de las funciones orgánicas, es común que el grupo más importante dentro de una función dada reciba la propia nomenclatura de la función de “nickname”. Por ejemplo, el etanol es el alcohol más común entre todos los alcoholes, por lo que es «apodado» sólo alcohol, y no es conocido popularmente de acuerdo con la regla IUPAC.
Referencias:
http://www.iupac.org/
MAHAN, Bruce M.; MYERS, Rollie J.; Química: un curso universitario, Ed. Edgard Blucher LTDA, São Paulo / SP – 2002.
RUSSELL, John B.; Química General vol.2, São Paulo: Pearson Education do Brasil, Makron Books, 1994.
