Written by Plantas venenosas todos son vegetales que, por inhalación, contacto o ingestión, pueden dañar la salud tanto del hombre como de los animales y provocar la muerte. Las plantas venenosas contienen toxinas.
Trompeta (Datura sp.) Es una planta venenosa. Foto: NAPA / Shutterstock.com
Plantas tóxicas (venenosas) tienen en su bioquímica sustancias que provocan reacciones adversas. Los principios activos o componentes químicos como alcaloides, glucósidos, cardioactivos, glucósidos cianogénicos, taninos, saponinas, oxalato de calcio y toxialbúmina son sustancias que provocan síntomas tanto en humanos como en animales. Los acaloides de pirrolizidina (sinfitina y equimidina) tienen principios tóxicos, que incluso después de años de ingerir alguna dosis pueden provocar cirrosis hepática o cáncer de hígado. La ingestión puede afectar los sistemas circulatorio, gastrointestinal y nervioso central. Después del contacto con las membranas mucosas, la víctima puede mostrar signos de colapso circulatorio, taquicardia o descenso de la presión arterial, sudoración, cianosis y debilidad. La atención especializada debe ser urgente ya que algunas plantas contienen altas dosis de toxinas que pueden matar rápidamente.
Las plantas que causan intoxicaciones no se limitan a algún tipo de entorno en la naturaleza. Crecen en los campos y en los jardines de las casas, también pueden ser silvestres, exóticas, ornamentales o cultivadas. La mayoría de las plantas ornamentales se consideran especies tóxicas, tanto para humanos como para animales. Las plantas ornamentales son comunes en el entorno doméstico de la familia y pueden presentar riesgos de intoxicación para los más vulnerables, como los niños y los animales domésticos. Los animales pueden tener una mayor tolerancia al veneno. Se debe enseñar a los niños a no llevarse nunca flores, tallos, cortezas, nueces o semillas de ninguna planta a la boca, ya que corren el riesgo de intoxicarse.
Las plantas pueden tener diferentes niveles de toxicidad en sus partes. Dependiendo de la ruta a utilizar, una parte de la planta puede ser tóxica y otra parte de la misma planta puede provocar efectos beneficiosos para la salud. Son indispensables los estudios que verifiquen la dosificación, parte de la planta y vía que puede causar intoxicación. Yo lo consueldoSymphytum officinale) es útil en los procesos de curación, sin embargo es tóxico si se ingiere. Su uso para ingestión está prohibido por el Ministerio de Salud en Brasil y también en otros países. Los principales efectos provocados por el uso oral están relacionados con la enfermedad hepática.
En 2010, en Brasil, el Sistema Nacional de Información Farmacológica de Tóxicos (SINITOX), registró 1.132 casos de intoxicación por plantas. Algunos ejemplos de especies de interés toxicológico: dama de la noche (Cestrum nocturnum), embira (Daphnopsis sp.), conmigo-nadie-puede (Dieffenbachia sp.), pico de loro (Euphorbia pucherrima), mandioquinha-brava (Manihot grahamii), amapola (Papaver sp.), boldo (Plectranthus barbatus), Confirmé (Symphytum officinale), vaso de leche (Zantedeschia aethiopica), Hierba de San Cristóbal (Actaea pachypoda). La planta de la gloria de la mañanaIpomoea asarifolia) provoca señales nerviosas en ovejas, cabras y ganado. Las especies Aspidosperma pyrifolium es abortivo para las cabras.
Nadie puede conmigo. Foto: jeffy11390 / Shutterstock.com
Las plantas venenosas pueden envenenar a los humanos indirectamente. Por ejemplo, la planta de abundancia (Ageratin adenophora) es originaria de América del Norte. Tienen una alta concentración de tremetol, una toxina mortal que mata indirectamente. Cuando el ganado ingiere esta planta, la toxina se absorbe en la leche y la carne. Los seres humanos pueden intoxicarse al alimentarse de la carne o la leche del animal que se alimentó de esta planta. La toxina ingresa al cuerpo y la intoxicación genera la «enfermedad de la leche» que es letal para la salud humana.
La planta conocida como trompeta (Datura spp.) contiene especies nativas de las regiones tropicales de América del Sur, son más de una especie en su género botánico y son buscadas para la ingestión de su té (es un enteógeno), ya que brinda experiencias trascendentales. Todas las partes de la planta son tóxicas y los niveles de toxicidad varían. Sin embargo, si se administra la dosis correcta, la gente busca la planta para experimentar lo psicodélico. Sin conocer la planta y usarla sin la dosis correcta, las personas pueden morir de una sobredosis.
Datura stramonium. Foto: Melinda Fawver / Shutterstock.com
Referencias bibliográficas:
https://hypescience.com/10-plantas-que-podem-matar-voce/
http://www.fiocruz.br/biosseguranca/Bis/virtual%20tour/hipertextos/up2/plantas-toxicas.htm
Mendieta, MC et al. (2014). Plantas tóxicas: importancia del conocimiento para la educación sanitaria. Rev Enferm UFPE en línea., Recife, 8 (3): 680-6, mar.