Written by A fibras Tienen gran importancia en el funcionamiento intestinal, siendo muy recomendable para quienes tienen problemas relacionados con el intestino. El ser humano no es capaz de digerir las fibras, ya que no posee ninguna enzima específica para esta función, por lo que ayudan con los problemas de estreñimiento. Su función principal es estimular las deposiciones, facilitando la formación y volumen del bolo fecal.
Algunos alimentos ricos en fibra. Foto: Marcelo Krelling / Shutterstock.com
Una gran ventaja en relación a las fibras solubles es el papel que juegan en las dietas de adelgazamiento, ya que, al ser ingeridas en mayor cantidad, permiten una sensación de saciedad, reduciendo el consumo de alimentos calóricos.
Outro papel importante das fibras é no caso de constipação, devido a maior quantidade de água nas fezes, melhorando o funcionamento do intestino e o volume do bolo fecal, ajudando na prevenção de problemas relacionados ao intestino como: prisão de ventre, enfermidades do cólon, entre otras.
Se aconseja que una persona consuma una media de 25g a 30g de fibra al día, recordando siempre que este consumo será más favorable y eficaz cuando se administre con una ingesta adecuada de líquido, en promedio de 1 a 1,5 litros de agua al día.
Las fibras se pueden dividir en dos grupos:
1. Fibras solubles
Su principal fuente está relacionada con frutas, verduras y salvado de avena. Este tipo de fibra está directamente relacionada con la prevención de enfermedades relacionadas con el corazón y también actúa en la reducción de los niveles de colesterol.
2. Fibras insolubles
Las fibras insolubles se encuentran en todo tipo de granos de cereales (maíz, garbanzos, soja) y en todas las frutas cuando se consumen en la cáscara.
Estas fibras están destinadas a prevenir enfermedades relacionadas con el intestino, debido a su acción principal al actuar sobre la aceleración del bolo fecal en el interior del intestino.
No olvides abusar del consumo de fibra, porque tus intestinos te lo agradecerán, pero no basta con consumir una dieta rica en fibra y dejar de lado el resto de nutrientes, es necesario consumir todos los grupos de alimentos para que el resultado final sea positivo. .
Fuentes
CHANDÍA Cynty Soraya Zúniga. Ponte saludable con salud. São Paulo: Ed. De Direito, 1998.
