Investigación sobre elementos químicos organógenos: carbono – química

Los elementos organógenos son aquellos que constituyen el 99,7% de los compuestos vivos, es decir, sistemas que tienen capacidad de reproducción, herencia y mutación; según la biología moderna, las tres características fundamentales de los seres vivos.

Estos elementos son carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N).

Carbón

La. El elemento químico carbono se puede encontrar en sustancias liquidas:

● EXPERIENCIA A:

1. Sumerja un palito de vidrio en benceno, alcohol, éter o cloroformo y manténgalo cerca de una llama.
2. Tenga en cuenta que la llama está llena de hollín, lo que muestra la presencia de carbono.
3. Repita la prueba con una sustancia que no sea de carbono.

● EXPERIENCIA B:

1. En un tubo de ensayo pequeño ponga 2 ml de etanol. Cierre el tubo con un tapón y déjelo reposar un rato.
2. Quite el corcho y lleve una cerilla encendida a la boca del tubo para que el vapor pueda encenderse. No invierta el tubo.
3. Después de la combustión, agregue 2 ml de agua de cal. Observar.

B. El elemento químico carbono también se puede encontrar en sustancias sólidas:

● EXPERIENCIA A:

1. En una cápsula de porcelana coloque una piedra de naftalina.
2. Coloque esta cápsula en la base de un soporte universal y colóquela con la llama del mechero Bunsen.
3. Habrá una liberación de humo negro, que evidencia la presencia de carbono.

● EXPERIENCIA B:

1. En un tubo de ensayo, mezcle 400 mg de sacarosa con 1 g de óxido cúprico.
2. Colocar un tubo de desprendimiento en «U», adaptado a un tapón, que tendrá un segundo tubo de ensayo, que contiene una solución de hidróxido de calcio.
3. Calentar el primer tubo de ensayo. Tenga en cuenta que el gas liberado reaccionará con el hidróxido de calcio, formando una turbidez, carbonato de calcio, de acuerdo con las siguientes ecuaciones:

(LA) C + 4CuO → 2Cu_dosO + CO_dos

(B) CO_dos + Ca (OH)_dos → CaCO₃ + H_dosO

siendo eso en (LA) un mol de carbono reacciona químicamente con cuatro moles de óxido cúprico, formando dos moles de óxido cuproso y un mol de dióxido de carbono. Tenga en cuenta que hay un cambio en el NOX del elemento químico cobre (cúprico a cuproso). Es en (B) un mol de dióxido de carbono reacciona con un mol de hidróxido de calcio para formar un mol de carbonato de calcio y un mol de agua. Ambas ecuaciones consideradas en CNTP.

● EXPERIENCIA C:

1. En un plato de porcelana, coloque dos puntas de espátula de sacarosa.
2. Con una pipeta, agregue 1 ml de ácido sulfúrico concentrado gota a gota.
3. Observa y anota.

Referencias:
SARDELLA, Antonio; MATTHEW, Edegar; Curso de Química: química general, Ed. Ática, São Paulo / SP – 1995.
MAHAN, Bruce M .; MYERS, Rollie J .; Química: un curso universitario, Ed. Edgard Blucher LTDA, São Paulo / SP – 2002.
PERUZZO, Francisco Miragaia (Tito); CANTO, Eduardo Leite; La química en el enfoque de la vida cotidiana, Ed. Moderna, vol.1, São Paulo / SP-1998.
ROZENBERG, Izrael Mordka; Química General, Instituto Tecnológico de Mauá, Edgard Blucher LTDA, São Paulo / SP – 2002.