Written by alcanos o parafinas son hidrocarburos que tienen una cadena abierta y enlaces simples (todos los carbonos son sp3). Como su estructura está compuesta solo de carbono e hidrógeno al formar enlaces de tipo C ‒ C o C ‒ H, son apolares y por esta razón son insolubles en agua y solubles en solventes no polares.
El término parafina significa poco reactivo, del latín parum = pequeño + affinis = afinidad, este nombre proviene de una de las principales características de los alcanos, que es su baja reactividad en comparación con otros compuestos orgánicos.
Una de las principales aplicaciones de los alcanos es como disolventes o desengrasantes, sin embargo esta propiedad los sitúa en un grupo de sustancias peligrosas para el medio ambiente, que contaminan fácilmente ríos, lagos, etc. Algunos de los removedores más utilizados en casa son las mezclas de alcanos, como Trementina, Sparks, etc.
Otro uso muy común de los alcanos es como combustible. La energía liberada al quemar estos compuestos en presencia de oxígeno es suficiente para alimentar motores de combustión, ya sea para uso doméstico (butano y propano), para uso en automóviles (GNC, gasolina, gasóleo) o para uso en aviación (queroseno de aviones). .
El petróleo es la mayor fuente natural de alcanos ya que se encuentran en grandes cantidades en su composición, requiriendo una destilación fraccionada para separarlos en fases. Es importante señalar que no todo el aceite tiene la misma composición. Algunos son más ricos en hidrocarburos de cadena abierta (alcanos), otros en mezclas de hidrocarburos más complejas. En general, el gas que existe en los pozos de petróleo contiene alcanos de cadena pequeña de carbono (metano, etano, propano, butano e isobutano).
Químicamente, podemos caracterizar los alcanos de la siguiente manera: los alcanos de cadena normal de uno a cuatro carbonos son gases, cinco a diecisiete carbonos son líquidos y dieciocho carbonos en adelante son sólidos. Los alcanos puros son incoloros, gaseosos y los sólidos son inodoros y los líquidos tienen un olor característico (gasolina, por ejemplo).
Grupo funcional: C, H.
Nomenclatura: regla general IUPAC + terminación AÑO
Fórmula general: CNoH2n + 2
| Numero de carbonos | Prefijo | Prefijo + AÑO Terminación |
| 1 | Reunió | Metano |
| dos | Et | Etano |
| 3 | apuntalar | Propano |
| 4 | Pero | Butano |
| 5 | Encerrado | Pentano |
| 6 | Maleficio | Hexano |
| 7 | Hept | Heptano |
| 8 | oct | Octano |
| 9 | No | noveno |
| 10 | dic | decano |
Estructura de un alcano
Cuando hay ramas en la cadena, estas deben escribirse delante de la cadena principal, utilizando la terminación –IL o -ILA. La cadena principal se cuenta desde el extremo más cercano a la rama. Ejemplo:
3-metil-nonano
Si hay dos ramas, nómbrelas siempre alfabéticamente. Ejemplo:
4-etil-3-metil-heptano
En caso de duda, utilice el recuento para utilizar el recuento más cercano a la rama que aparece primero en orden alfabético. Ejemplo:
3-etil-4-metil-hexano
Radicales alcanos
Los radicales alcano se forman por la presencia de uno o más electrones libres. Recibir terminación -Illinois o –allí, en el lugar de -año. Ejemplos:
| Numero de carbonos | Prefijo | Molécula | Radical | Nomenclatura |
| 1 | Reunió | CH4 | CH3 | Metilo o metilo |
| dos | Et | CdosH6 | CdosH5 | Etilo o etilo |
| 3 | apuntalar | C3H8 | C3H7 | Propilo o propilo |
| 4 | Pero | C4H10 | C4H9 | Butilo o butilo |
| 5 | Encerrado | C5H12 | C5H11 | pentilo o pentilo |
Lea también:
Bibliografía:
Atkins, PW, Jones, L., Principles of Chemistry: Questioning Modern Life and the Environment 5th ed., Porto Alegre: Ed. Bookman, 2012.
Usberco J., Salvador E., Química General, 12a ed., São Paulo: Saraiva, 2006.
http://www.joinville.udesc.br/portal/professores/franciscogm/mateiais/Fun__es_org_nicas.pdf
http://web.ccead.puc-rio.br/condigital/mvsl/Sala%20de%20Leitura/conteudos/SL_funcoes_organicas.pdf
