Written by Las biomoléculas son compuestos químicos en las células de todos los seres vivos. Generalmente son moléculas orgánicas, compuestas principalmente de carbono, además de hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
¿Cómo son las biomoléculas?
Las biomoléculas están formadas por átomos de carbono. Ellos son decenas a miles de carbonos ensamblados en un esqueleto de carbono vinculado a otros elementos químicos en menor medida.
Los átomos de carbono están unidos por enlaces simples o dobles y forman cadenas lineales, ramificadas o cíclicas. el camino los carbonos organizarse define su estructura tridimensional, que determina sus funciones.
Las características de estas moléculas también están determinadas por la grupos funcionales (otros elementos) que se unen al esqueleto de carbono. Los principales grupos funcionales son:
- Hidrocarburos – Enlaces de hidrógeno: grupos metilo, etilo, fenilo;
- Enlaces de oxígeno: grupos carboxilo, carbonilo (aldehído y cetona), éter, éster y otros;
- Enlaces con nitrógeno: amina, amida, imidazol, etc;
- Enlaces de azufre: grupos disulfuro, sulfidrilo, tioésteres, etc.
- Vínculos con el fósforo: grupos fosforilo, fosfoanhídrido y otros.
Por tanto, la forma en que se organizan los carbonos y los grupos funcionales define la estructura tridimensional de la molécula, otorgándole características y funciones específicas.
Así, los tipos de enlaces entre los carbonos y otros elementos, la conformación espacial de la molécula y los grupos funcionales, son muy específicos.
Además, las biomoléculas interactúan de forma organizada y si uno de los componentes sufre algún cambio afectará a los demás componentes relacionados, creando una compensación o una reacción coordinada.
Por ejemplo, si se altera una enzima, toda una cadena de reacciones se verá afectada, ya sea al no producir las proteínas necesarias o al producir las defectuosas.
¿Quiénes son las biomoléculas?
Son componentes fundamentales de los organismos vivos. la mayoría de ellos son macromoléculas, es decir, moléculas grandes con una estructura muy compleja.
Cada biomolécula está formada por subunidades que determinan las características y arreglos estructurales específicos dentro de la célula. Cuando se ensamblan y organizan adecuadamente, estas moléculas interactúan para verificar las características de los seres vivos.
Las principales biomoléculas son:
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