Demanda química de oxígeno –

LA BACALAO, demanda química de oxígeno, es un parámetro importante para caracterizar los efluentes industriales y las aguas residuales. Esta prueba mide la cantidad de oxígeno necesaria para oxidar todos los compuestos orgánicos presentes en la muestra. De esta forma se mide la cantidad de materia orgánica y se reduce la materia presente en el medio. Este análisis se realiza en condiciones extremas de acidez y temperatura, utilizando oxidantes fuertes.

La muestra a analizar se mezcla con oxidantes fuertes como el dicromato de potasio (K_dosCr_dosO₇). El pH se reduce con la adición de ácido sulfúrico. Esta solución que contiene dicromato y ácido se conoce como solución digestor. Después de esta adición, el medio se homogeneiza cuidadosamente porque es una reacción extremadamente exotérmica, es decir, hay una gran liberación de calor. Actualmente, la mayoría de los laboratorios están equipados con aparatos donde se realiza esta reacción. Mantiene el medio a una temperatura constante de 150ºC durante dos horas (tiempo fijo para este tipo de análisis). Pasado ese tiempo, las muestras se enfrían y se leen en un espectrofotómetro.

Este dispositivo mide la cantidad de cierta longitud de onda absorbida por la solución. Cuanto más se absorbe esta longitud, mayor es la cantidad de compuesto responsable del color de la solución. Para calcular la concentración de este compuesto, los resultados leídos se comparan con los obtenidos en una curva de calibración (serie de medidas donde se conocen las concentraciones).

Este análisis se realiza como parámetro para evaluar la cantidad de agua en diferentes lugares. El agua que llega y sale de una planta de tratamiento de aguas residuales o una planta de tratamiento de agua tiene su calidad evaluada por este método.

El resultado encontrado se puede comparar con el DTO (Demanda teórica de oxígeno). Este no es un valor experimental, se calcula usando un simple balance de masa para calcular la cantidad de oxígeno necesaria para oxidar completamente el compuesto analizado a dióxido de carbono y agua.

Fuentes:
http://www.redeambiente.org.br/dicionario.asp?letra=D&id_word=237
http://www.metrohm.com.br/noticias/noticias_interna.php?id=13