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Los éteres son compuestos orgánicos, es decir, están formados por átomos de carbono. Pertenecen a la función oxigenada y tienen oxígeno entre los átomos de carbono.
Sus propiedades físicas son el hecho de que se encuentran en estado líquido, sólido o gaseoso. Son muy inflamables y tienen un olor muy intenso.
Nomenclatura
La nomenclatura de la IUPAC (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada) se utiliza para dar nombres oficiales a los éteres.
El primer paso es indicar el número de átomos de carbono mediante el prefijo:
1 – met, 2 – et, 3 – prop, 4 – but, 5 – pent, 6 – hex, 7 – hept, 8 – oct, 9 – non, 10 – dic.
A continuación, tenemos que identificar el oxígeno entre los carbonos y dividir el éter por el lado que tiene cada vez más carbono al lado del oxígeno.
Del lado del oxígeno que tiene menos carbono, es decir, cuya cadena es más corta, el sufijo es -oxy. Mientras tanto, en el lado de la cuerda más larga, el sufijo es -year.
Ejemplo:
CH3 – O – CHdos – CH3
En el lado izquierdo del oxígeno, solo hay un átomo de carbono. Entonces se cumple el prefijo.
En el lado derecho del oxígeno, hay dos átomos de carbono. Entonces el prefijo es et.
Por lo tanto, el prefijo met (cadena pequeña) se agrega con el sufijo -oxy, lo que da como resultado la palabra metoxi.
El sufijo -ano se agrega al prefijo et (cadena más grande), lo que da lugar a la palabra etano.
Juntos forman el nombre metoxi etano (CH3 – O – CHdos – CH3).
Pero también existe la nomenclatura habitual. En este caso, usamos la palabra éter y en el lado del oxígeno que tiene menos carbono, agregamos el sufijo -il. Mientras que en el lado con más carbono, el sufijo es -il, formando así el nombre metil etil éter.
Éteres y ésteres
Tanto los éteres como los ésteres son funciones orgánicas oxigenadas. La cadena de éteres es más sencilla. Está compuesto de oxígeno entre dos cadenas de carbono.
Los ésteres están formados por oxígeno entre dos cadenas de carbono e hidrógeno unido al hidroxilo y carbonilo entre los carbonos.
Los éteres son un solvente, mientras que los ésteres son una sustancia aromatizante.
¿Para qué sirve el éter?
El éter, del grupo funcional de los éteres, tiene la capacidad de disolver sustancias. Por tanto, se utiliza en laboratorios como disolvente para la extracción de grasas y también para disolver grasas y pinturas.
La mayoría de la gente conoce el éter dietílico (etoxietano, según la nomenclatura oficial). Actuando como anestésico (CH3 – CHdos – O – CHdos – CH3) ya no se utiliza por motivos de seguridad. Eso es porque es tóxico y altamente inflamable.
Clasificación
Los éteres pueden ser simétricos o asimétricos.
Los éteres simétricos están unidos al oxígeno por dos radicales idénticos. Mientras que los asimétricos están unidos por dos radicales diferentes.
Conozca todas las demás funciones de las funciones orgánicas.