Written by LOS manzana verde es considerada una de las maravillas de la comida, gracias a su sabor y su tabla nutricional rica en aminoácidos, calcio, hierro, pectinas, quercetina, sorbitol, magnesio, nitrógeno, ácidos, azúcares, catecismo, fósforo, potasio, flavonoides y muchos otros componentes .
Manzana verde. Foto: Daxiao Productions / Shutterstock.com
Gracias a esta rica composición, la manzana verde está dotada de propiedades medicinales, tales como: antiinflamatorio (para el sistema digestivo), antiácido, dependiendo de la dosis, puede ser antidiarreico o servir como laxante suave. También puede servir como atenuador de la presión arterial o antipirético. Los nutricionistas abogan por una dieta de manzana verde para los fumadores que necesitan o quieren dejar el tabaco y para los pacientes con niveles altos de colesterol (dos manzanas al menos al día), ya que la pectina ayuda a reducir estas tasas. Y algunos estudios más recientes y prometedores demuestran un camino contra el cáncer, todo basado en la composición de esta sabrosa manzana. Todas estas propiedades se basan únicamente en uso interno.
Externamente, la manzana verde está indicada para aliviar los calambres y dolores musculares. El jugo extraído de esta fruta y sometido a un proceso químico se denomina vinagre de cidra y está indicado para eliminar hongos de los pies, para el oído, para combatir el olor de las axilas.
Por tanto, un consumo moderado de manzana verde es bueno para el organismo, con tantos beneficios en una fruta que es difícil resistirse.
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Bibliografía:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Green Apple
http://www.sitemedico.com.br/sm/materias/index.php?mat=1013
