Serie Isologue – Química –

En el estudio de la Química Orgánica, el serie isolog es una secuencia finita de compuestos orgánicos que se diferencian por el número de grupos H_dos, mostrando el mismo número de carbonos (C). Los compuestos que pertenecen a esta serie orgánica se denominan isólogos.

Los principales ejemplos de compuestos isólogos son alcanos, alquenos y alquinos. Los alquinos son hidrocarburos acíclicos con un triple enlace en su cadena de carbono. La reacción de adición de alquinos con moléculas de H_dos (hidrogenación) da lugar a alquenos, que también son hidrocarburos acíclicos, pero con un doble enlace. Al igual que con los alquinos, la reacción de los alquenos con H_dos produce alcanos, hidrocarburos alifáticos de cadena saturada. Es posible entender esta serie, también, a través de la fórmula química general de estos compuestos, donde n representa el número de carbonos en la cadena:

Dado que las masas moleculares de los compuestos isólogos son muy cercanas, sus propiedades físicas también son muy similares. Por otro lado, sus propiedades químicas son bastante distintas, lo que se debe a la estructura molecular que presenta cada uno.

Los alcanos, alquenos y alquinos, por ejemplo, tienen puntos de fusión, densidad y puntos de ebullición muy próximos. Por otro lado, existe una diferencia significativa entre estos compuestos en términos de reactividad: los alcanos son poco reactivos, mientras que los alquenos y alquinos reaccionan fácilmente con una serie de compuestos químicos.

La reactividad es una propiedad química de estos compuestos y está directamente asociada con el tipo de enlace que existe en las estructuras. Los alquenos y alquinos tienen enlaces dobles y triples (respectivamente), que pueden romperse fácilmente en una reacción química. Los alcanos, por otro lado, tienen solo enlaces simples, que son más fuertes y, por lo tanto, prácticamente no participan en reacciones químicas, excepto en la combustión.

También debido a la configuración de la molécula, los alquinos tienen un carácter ligeramente ácido, que no se nota en los alquenos y alcanos.

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Referencias:
http://www.iqsc.usp.br/docentes/janete/quimica/?id=pagi12a.html
http://pt.slideshare.net/nunes_ufc/reaes-de-adio-a-alcenos-e-alcinos