Written by se llama dislipidemia un trastorno caracterizado por la presencia excesiva o anormal de colesterol y triglicéridos en la sangre. Esta anomalía se produce en muchos casos por hábitos alimentarios incorrectos, que incluyen el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas y trans, así como por un estilo de vida sedentario. Sin embargo, la dislipidemia puede ser causada por factores genéticos, la ingesta de ciertos medicamentos y también desarrollada por otras enfermedades, como obesidad, diabetes, hipotiroidismo, enfermedades del tracto biliar e insuficiencia renal.
En la sangre de individuos normales es común la presencia de colesterol y triglicéridos, que pueden provenir de los alimentos o de fuentes endógenas (producidas dentro del cuerpo). Cada uno de ellos juega un papel fundamental para el buen funcionamiento de todo el organismo humano. El colesterol juega un papel clave en la construcción de membranas celulares, hormonas esteroides (estrógeno, progesterona, testosterona, cortisol y aldosterona) y ácidos biliares. Cuando el colesterol llega al hígado, que se convierte en bilis, solubiliza las grasas en el tracto digestivo, ayuda a la absorción intestinal de las moléculas de grasa y absorbe las vitaminas liposolubles (vitamina A, D, E, K).
Los triglicéridos son un tipo de grasa que el cuerpo usa para almacenar energía. Las calorías que se consumen en una comida cuando los tejidos no las utilizan inmediatamente se convierten en triglicéridos y se transportan a las células grasas para su almacenamiento. Entonces, siempre que el cuerpo humano necesita energía, las hormonas liberan triglicéridos del tejido graso para que puedan satisfacer las necesidades del cuerpo.
Sin embargo, cuando existe un exceso de colesterol y triglicéridos en la concentración de la sangre circulante (dislipidemia), pueden ocurrir varias complicaciones a largo plazo, como la aparición de aterosclerosis, que es una enfermedad caracterizada por la acumulación de placas grasas (ateromas). ) en la pared de la piel, arterias y que, lamentablemente, es una de las principales causas de muerte en Brasil.
Como la dislipidemia es asintomática, es decir, no presenta síntomas, es muy importante realizar pruebas para medir los niveles de colesterol y triglicéridos periódicamente, para detectar la presencia o ausencia de dislipidemia. El diagnóstico de dislipidemia se realiza midiendo el colesterol total y sus fracciones.
Para evitar la aparición de dislipidemias, es importante comer correctamente, evitando el consumo excesivo de alimentos grasos como tocino, carnes rojas, embutidos, leche entera, margarina, mantequilla y otros productos industrializados. Lo ideal es optar por una dieta rica en verduras, verduras, frutas y carnes magras, beber dos litros de agua al día y practicar algo de actividad física. Además, se debe evitar fumar y el consumo excesivo de bebidas alcohólicas.
Fuentes:
http://www.nutricaosadia.com.br/2009/02/dislipidemia-cholesterol-e-triglycerides.html
http://www.cfn.org.br/web/conteudo/campanha/Postal_CFN_Dislipidemia.pdf
http://pt.wikipedia.org/wiki/Dyslipidemia
https://www.infoescola.com/anatomy-humana/figado/
