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LA hidatidosis Consiste en una enfermedad parasitaria grave que se caracteriza por la formación de vesículas en varios órganos de los mamíferos domésticos y del hombre. El agente etiológico de esta enfermedad es el gusano plano. Echinococcus granulosus y Echinococcus vogeli, que tiene caninos (perro, zorro y lobo) como huésped definitivo; bovinos, ovinos, caprinos, equinos, porcinos y roedores son los hospedadores intermedios; y el hombre, un anfitrión accidental.
Se considera una infección ciclozoonótica de distribución mundial, que ocasiona grandes pérdidas económicas, además de representar un importante problema de salud pública. Hay áreas consideradas endémicas o hiperémicas, por ejemplo, el sur de Brasil, tanto para rumiantes domésticos como para el hombre.
La contaminación del huésped definitivo, como el perro, se produce a través de la ingestión de las tripas de otros huéspedes que adquirieron la enfermedad al ingerir los huevos del parásito. Estos, a su vez, contaminarán el medio ambiente, siendo luego ingeridos por los huéspedes intermediarios, como por ejemplo, un rumiante que al ingerir los huevos. Estos liberarán inmediatamente larvas que penetran en la mucosa intestinal llegando a diversos órganos a través de la circulación linfática o sanguínea, fijando y formando la quiste hidatídico. El hombre puede contaminarse al comer la carne del huésped intermedio contaminado o al comer huevos de vegetales o agua contaminada.
Los quistes hidaticos pueden localizarse en diferentes órganos, preferiblemente en el hígado, pulmones y cerebro. En la mayoría de los casos la enfermedad es asintomática, sin embargo los signos clínicos se pueden observar según la ubicación del quiste y la intensidad del parasitismo. Pueden ocurrir manifestaciones alérgicas, como tos, picazón, ataques de asma, lesiones cutáneas, y cuando hay una ruptura del quiste hidatídico puede resultar en un shock anafiláctico. Pueden observarse síntomas gástricos, fiebre, fatiga y náuseas.
En los animales, el diagnóstico se suele realizar en el momento del sacrificio. Existen otras técnicas que se pueden utilizar en animales vivos, cuando el diagnóstico Post mortem no es una opción, como el examen radiográfico y el ultrasonido. En humanos, la prueba de laboratorio utilizada es la Reacción de Casoni, que consiste en una reacción urticaria eritematosa de la piel que se visualiza después de la administración intradérmica de una inyección de antígenos del líquido hidatídico. La confirmación se realiza mediante exámenes de rayos X, tomografía y ultrasonido.
O tratamiento En humanos es preferencial la extirpación quirúrgica, cuando la cirugía no es posible, el tratamiento con fármacos es la opción viable.
Esta enfermedad se puede controlar adoptando medidas preventivas, como desparasitar a los perros, no alimentar a los perros con vísceras crudas de oveja, realizar inspecciones alimentarias e implementar una educación en salud pública eficiente.
Fuentes:
http://www.ufrgs.br/depbiot/206/hidat.htm
http://www.abcdasaude.com.br/artigo.php?236
http://www.revista.inf.br/veterinaria05/anais/artigo23.pdf
Ilustración: http://www.ah.novartis.com/cab/en/dog_parasitic_worms_tapeworms.shtml
