Secreciones del cuerpo humano – Fisiología

definirse como secreción Sustancias producidas por células a partir de otras sustancias presentes en el torrente sanguíneo. El tejido epitelial glandular es la estructura responsable de la producción y liberación de secreciones. Las células secretoras se denominan parénquima y el tejido conectivo en la parte interna de la glándula que sostiene las células secretoras se llama estroma.

Las secreciones se pueden clasificar según el tejido epitelial que las produce: mucosas, serosas y mixtas. Las membranas mucosas son espesas y ricas en moco (fluidos de alta viscosidad compuestos principalmente por glicoproteínas), por ejemplo, glándulas salivales. Las serosas son más claras, acuosas, más fluidas y también son ricas en proteínas, por ejemplo, las glándulas secretoras del páncreas. Los mixtos son una especie de mezcla de membranas serosas y mucosas, teniendo características de ambas, como es el caso de las glándulas salivales parótidas.

Las glándulas secretoras también se pueden clasificar según dónde liberan las secreciones, por lo que pueden ser endocrinas y exocrinas. Los endocrinos no tienen conductos, por lo que dependen del torrente sanguíneo para distribuirse a las más diversas partes del cuerpo. Buenos ejemplos de secreción endocrina son las hormonas, que actúan en lugares alejados de donde se producen a través del transporte sanguíneo. Los exocrinos, por el contrario, están dotados de conductos, que llevan la secreción producida por las células a la superficie corporal.

Entre los tipos de secreciones más comunes se encuentran:

• Saliva: secreción producida por las glándulas salivales y orales, que realizan dos funciones importantes en el cuerpo: facilitan la deglución de alimentos y ayudan en el proceso de digestión. La saliva es líquida, transparente, de pH neutro y tiene agua como componente principal (95%). Además, juegan un papel de defensa, ya que poseen anticuerpos que neutralizan la acción bacteriana.
• Lágrima – es producida por las glándulas lagrimales y se encarga de lubricar los ojos y protegerlos de cuerpos extraños (partículas suspendidas en el aire y microorganismos en general). Está compuesto por agua, sal y una enzima llamada lisozima, que combate las infecciones por microorganismos patógenos.
• Sudor: secreción producida por las glándulas sudoríparas, ubicada en el extracto de tejido hipodérmico, responsable de la regulación térmica del cuerpo. El sudor es una solución acuosa de sales, como el cloruro de sodio y la urea, que se elimina del cuerpo a través de los poros de la piel.
• Moco: secreción compuesta de agua, células, sales y mucina (glicoproteína), que tienen la función de proteger y lubricar las membranas mucosas, además de retener bacterias y partículas de polvo.
• La bilis, o jugo biliar, es la secreción producida por el hígado y almacenada por la vesícula biliar. A través de sus propios canales, se transporta al duodeno, ayudando a absorber los nutrientes. También actúa en la digestión de los lípidos, mediante la fragmentación de dichas moléculas.
• Jugos digestivos: son secreciones producidas por las glándulas digestivas, que trabajan para convertir moléculas complejas en moléculas más simples, con el fin de facilitar la digestión.

Referencias:
http://www.dicio.com.br/secrecao/
http://acd.ufrj.br/labhac/epitelioglandular.htm
http://www.sobiologia.com.br/conteudos/Histologia/epitelio10.php