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El tallo es una parte de la planta que tiene principalmente la función de conduciendo sustancias y sosteniendo. Es un órgano que junto con las hojas forman el sistema del tallo.
Los tallos y sus hojas están estrechamente asociados en su desarrollo. Las hojas brotan en la región periférica del tallo y se disponen según la organización de su sistema vascular.
La planta puede crecer durante toda su vida gracias a los meristemos. El crecimiento primario ocurre longitudinalmente, alargando la planta y el crecimiento secundario promueve un mayor ancho.
Tipos de tallo
- Madre es el tallo vertical. Se encuentra en árboles, plantas más grandes.
- Rizomas están bajo tierra y crecen horizontalmente. Son largos y delicados.
- Estolones se alargan y crecen horizontalmente a lo largo de la superficie del suelo.
- tubérculos Tiene función de almacenamiento. La patata inglesa es un conocido ejemplo de tubérculo. En su superficie hay pequeñas depresiones de las que aparecen protuberancias, estas son las yemas.
- Bulbos son pequeños tallos en forma de cono. Tienen una yema grande y muchas hojas modificadas. Los ejemplos son cebolla y lirio.
- zarcillos son una modificación muy común del tallo (en algunos casos de la hoja). Ayudan en el soporte envolviéndose alrededor de la estructura de soporte principal. Las vides son un ejemplo.
Tallos aéreos
Los tallos aéreos pueden ser de los siguientes tipos:
Madre
[ width=»350″] Los troncos pueden tener varias ramas
El tronco es un tipo de tallo aéreo erguido, uno de los más comunes que existen.
Tiene una estructura cilíndrica que puede tener ramificaciones. Es más común encontrarlo en plantas de tamaño mediano a grande.
Es el tipo de tallo característico de los árboles grandes.
Madre
[ width=»350″] El repollo
El tallo es un tipo de tallo aéreo y erecto. Tiene una estructura suave y frágil, de color verdoso.
El ejemplo más típico de tallo ocurre en el tallo de las coles y algunas hierbas.
Paja
[ width=»350″] En el culmo observamos fácilmente los nudos y entrenudos.
El tallo es un tallo aéreo y su principal característica es la presencia de nudos y entrenudos visibles en toda su longitud.
Los entrenudos forman cogollos que pueden ser huecos, como en el bambú, o rellenos, como la caña de azúcar.
Stipe
[ width=»350″] Las palmeras tienen tallos parecidos a estípites
El tallo es erecto, rígido y largo. En general, no se ramifica y las hojas siempre aparecen en su ápice.
Las palmeras son ejemplos clásicos de plantas con tallos en forma de tallo.
Rizoforos
[ width=»350″] Los rizóforos se encuentran en las plantas de manglares.
El rizoforo es un tipo de tallo aéreo cuya principal característica es el geotropismo positivo, que crece hacia el suelo, en la misma dirección de la gravedad.
Esta condición favorece la aparición de raíces adventicias, importantes para el desarrollo de las plantas en el manglar.
Tallos subterráneos
Los tallos también pueden desarrollarse bajo tierra y tener los siguientes tipos:
Rizomas
[ width=»350″] Rizomas de jengibre
Los rizomas son tallos subterráneos que crecen horizontalmente y pueden ramificarse.
Presentan cogollos, de los que emergen brotes para dar lugar a nuevas plantas.
Los rizomas se encuentran en banano, jengibre y helechos.
Tubérculos
[ width=»350″] Tubérculos en papa
Los tubérculos son tallos subterráneos que acumulan sustancias de reserva energética.
Por lo tanto, los tubérculos suelen ser comestibles. Ejemplo: papa, ñame, ñame.
En la superficie de los tubérculos también se encuentran cogollos, que pueden originar nuevas plantas.
Bombillas
[ width=»350″] La bombilla es un tipo de tallo que puede almacenar sustancias.
Los bulbos son tallos y hojas subterráneos que pueden almacenar sustancias de reserva.
En este caso, el tallo tiene una forma aplanada, lo que se denomina plato. Mientras que sus hojas son suculentas y almacenan sustancias.
Ejemplos de bulbos son la cebolla y el ajo.
Tallos acuáticos
[ width=»350″] El nenúfar presenta tallos acuáticos.
Los tallos acuáticos son los que se desarrollan dentro del agua, presentando diferentes estructuras para el almacenamiento de aire, permitiendo que la planta flote.
Ejemplos de tallos acuáticos son los que se encuentran en el nenúfar, el jacinto de agua y elodea.
Sepa mas:
Adaptaciones del tallo
Los tallos también presentan algunos tipos de adaptaciones que ayudan en el establecimiento de las plantas a los diferentes ambientes.
Cladodos
[ width=»350″] Los cactus tienen cladodios
Los cladodios ayudan en la fotosíntesis y el almacenamiento de agua. Es común en plantas de clima seco, como los cactus.
Consisten en tallos aéreos verdes y aparecen en plantas que pierden sus hojas para evitar la pérdida de agua.
En este caso, los cladodios adquieren el aspecto de hoja.
Zarcillos
[ width=»300″] Los zarcillos son sujetadores
Los zarcillos son ramas en forma de espiral que ayudan en el soporte y fijación de las plantas trepadoras sobre un soporte determinado.
Se encuentran en la vid y la fruta de la pasión.
Espinas
Las espinas ofrecen protección a la planta.
Las espinas son estructuras fuertes y afiladas que no realizan la fotosíntesis.
Sirven de protección para las plantas y son difíciles de eliminar.
Encontramos espinas, por ejemplo, en naranja, limón y cactus.
Ocupación
El tallo tiene dos funciones principales: soporte y conducción de sustancias, pero también puede servir como reserva nutricional.
- Conduciendo: las sustancias producidas en las hojas (savia elaborada) son transportadas por el tallo, a través del floema. Estos compuestos se llevan a todas las partes de la planta, donde se consumirán. El transporte de la savia cruda (agua y sales minerales) lo realiza el xilema, desde las raíces hasta las hojas.
- Soporte: El tallo sostiene las hojas, de modo que estas puedan recibir más luz para realizar la fotosíntesis.
- Almacenamiento: algunos tallos subterráneos están adaptados al almacenamiento, como es el caso de la patata.
Estructura y desarrollo
La estructura del tallo tiene crecimiento apical, en otras palabras, el tallo crece desde el ápice que es un meristemo primario.
El meristemo es un tejido que produce células indiferenciadas que se utilizan para el crecimiento de las plantas, también se le llama yema.
El embrión de la planta (antes de germinar) consta de un tallo, una o más hojas rudimentarias y un meristemo apical. Con su desarrollo, se forman nuevas láminas a partir del yema apical y el tallo crece.
A medida que el tallo se alarga, los nodos y los entrenudos se diferencian. Tú nosotros son las regiones del tallo de donde salen las hojas. Los espacios entre un nodo y otro se denominan entrar en.
En este punto, levántate yemas laterales en las axilas de las hojas. Son protuberancias que darán origen a las ramas laterales del tallo.